のレシピ

22品

肉味噌風の冷やし麻婆豆腐うどん

by BistroMiti
煮汁少なめの麻婆豆腐。茹でたうどんにかけていただきます。
材料: 合い挽き肉、玉ネギ、キノコ(エリンギ)、豆腐(1cm角に)、うどん、ごま油、酒(紹興 ...

冷やしマーボーとまとうどん

by クック8F56NG☆
暑い夏にピリ辛は食欲をそそりますよ。 メンは夏は冷たくして 冬は暖かくして
材料: とまと、長ネギ(みじん切り、にんにく(みじんぎり)、☆水、☆オイスターソース、☆コチ ...

冷やしマーボーラーメン

by 凝った料理は作るな
冷やしラーメン初めて作りました。ジュレソースがけです。
材料: みそラーメン 旨辛、絹豆腐、鶏ひき肉、アガー、トマト、青じそ

冷やし麻婆豆腐

by とんcoock
大豆のお肉を使うと冷えても脂が固まる事がないので暑い夏にはぴったりレシピです!
材料: 豆腐、ネギ、大豆のお肉ミンチタイプ(乾燥)、水、醤油、甜麺醤、豆板醤、ウェイパー、水 ...

油そばの冷やし麻婆トマトあんかけ

by サリー1号さん
麻婆トマトあんかけを冷やして熱い油そばに かけたらおいしいです。
材料: 豚カタロース、ベーコン、はちみつ、しょうゆ、山椒の実(味付け)、トマト、麻婆豆腐の素 ...

超簡単!まるで冷やし麻婆豆腐!?

by にゃかぴらーた
暑い日にピリッとさっぱり食べられる、中華風の冷奴です!
材料: 豆腐、☆醤油、☆ごま油、☆料理酒、☆水、☆ラー油

かけて旨い!醤キムチで冷やしマーボー

by 岩下の新生姜
豆腐に「甘辛醤キムチ」をかけるだけ。火を使わずに、マーボー風のお手軽おかずが完成。さ ...
材料: 豆腐、甘辛醤キムチ、青ネギ(小口切り)

簡単!冷やし麻婆豆腐みたいな豆腐サラダ♪

by まるエモン
冷たい麻婆豆腐を作ってみようと・・・(^^;) ありきたりになりがちな冷奴が、ビール ...
材料: 豆腐(絹or木綿はお好みで)、豚挽き肉、水煮たけのこ、長ネギ(みじん切り)、生姜(み ...

冷やし麻婆豆腐そーめん

by ひろみゆい
猛暑で、食欲がなくても、冷たく美味しいから、パワーアップ\(^^)/
材料: 長ネギ、油、市販の麻婆豆腐の素、絹ごし豆腐、そーめん、レタス、きゅうり、ミニトマト

夏に*冷やし麻婆坦々麺

by mafinn
キンキンに冷やした麺に。 ピリ辛熱々麻婆肉みそと冷やしトマトをのせて。 夏にぴったり ...
材料: 中華名菜「麻婆茄子」タレ、なす、豚ひき肉、トマト、〇練りゴマ(白)、〇しょうゆ、ラー ...