-
干し椎茸、ホタテ貝柱缶詰、凍みこんにゃく、にんじん、ほうれん草、豆もやし、水(材料の ...山形県、置賜地方の郷土料理です。精進の場合は貝柱を高野豆腐にしてもいいです。
-
ごはん、きゅうり、大葉、ツナ水煮缶、梅干し、みそ、すりおろししょうが、水、氷食欲のなくなる暑い夏に、宮崎や山形、埼玉などの郷土料理としておなじみの、さらっと食べ ...
-
さば節、水、きゅうり（千切り）、乾燥わかめ、白すりごま、油揚げ（短冊切り）、赤みそ、 ...宮崎県・埼玉県・山形県に伝わる郷土料理です。冷たい汁をごはんにかけていただく、夏、時 ...
-
小野川豆もやし、小松菜、糸こんにゃく、干し椎茸、干し貝柱、しょうゆ、みりん、水山形県の郷土料理「冷や汁」を小野川豆もやしで作りました。
-
山東菜・雪菜・小松菜・水菜など、干し椎茸、にんじん、竹輪、ベビーホタテ、水、酒、みり ...葉野菜に具だくさんの汁をたっぷりかけたお浸し。田舎ではこれも「冷や汁」と呼ばれていま ...
-
季節の野菜、油揚げ、ちくわ、ホタテ貝の干物、干ししいたけ、本みりん、しょうゆ、だしの ...本みりんを使って上品に仕上げました。
-
お浸し野菜 水菜・ミズ・くきたち菜など、干しシイタケ、水（干しｼｲﾀｹを戻すため）、 ...お浸しにかけてどうぞ。 ダシが美味しいです♬
-
みず（山菜）、きゅうり、なす、みょうが、枝豆、大葉、そばつゆ冷汁に似てる山形の郷土料理です。 山菜の「みず」を使うのが定番らしいです。
393万
レシピ
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：クックパッド 管理栄養士
