のレシピ

79品

冷凍魚でも美味しい煮魚(ワラサの煮つけ)

by 兼業主夫G
冷凍の魚を頂きました。冷凍ものは煮魚にしてもそれほど美味しくないものですが、工夫する ...
材料: 冷凍ワラサ、牛蒡、生姜、大根、醤油、酒、みりん、砂糖

コロナに負けるな!冷凍お魚の塩焼き用

by あいこ大好き
こんな時だからこそ!魚の塩焼きをいつでも食べれるようにする冷凍方法。
材料: お好きな魚の切り身、塩

離乳食後期*フリージング*魚

by *kala*
茹でるより簡単&美味しい♡フリージングストック作り♡
材料: 魚

冷凍魚はそのまま低温調理できる?比較実験

by 低温調理器BONIQ
冷凍メカジキの解凍と低温調理。 「冷蔵庫・室温・流水・冷凍のまま調理」、 「美味しさ ...
材料: 冷凍メカジキ(ベトナム産)、塩

冷凍保存☆魚の切り身

by &come☆
ほんの少しお魚が欲しい時にサッと用意できる下拵えです!買ってきたときの一手間で美味し ...
材料: 鯖1尾(三枚おろし)、塩、キッチンペーパー

鯖の竜田揚げ 赤魚も☆冷凍魚フライパンで

by つくばの百合子
生鯖より冷凍鯖がお勧め!イ○ンの火曜市でおなじみの冷凍のサバと赤魚だからこそ、料理の ...
材料: 冷凍鯖 半身、冷凍赤魚 半身、日本酒、味醂、醤油、生姜すりおろし、にんにくすりおろし ...

フライパンで簡単☆ふっくら焼き魚 コープ

by momomoクック☆
冷凍の魚を良く買うのですがなかなか美味しく焼けなくて… 包み焼き風(笑)で見た目も良 ...
材料: 冷凍の魚、油、もしくはオリーブオイル、香ばしさが欲しければごま油

冷凍保存 魚のすり身(椀だね用)

by シュナウザのジュン
魚のすり身を椀だねサイズ(約15g)のボール状にして冷凍保存。 お吸い物やみそ汁の椀 ...
材料: 魚のすり身

冷凍魚フライ☆フィッシュバーガー☆朝にも

by SUGI*MICO
軽めのフィッシュバーガー。朝食や軽食にちょうどいいです!
材料: まるパン、冷凍魚フライ(タルタルソース入り)、レタス、ハム、スライスチーズ、マヨネー ...

冷凍魚救出!カレイのフライ

by クロ助
揚げる時は少し大変だけど、食べたら作ってよかった!って思える♡そんな料理です♡うちで ...
材料: トロカレイ(白身魚何でもok)、小麦粉、S&Bカレー粉、ベーキングパウダー、塩、水
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