のレシピ

197品

居酒屋風冷奴

by そばかす美人
単調になりがちな冷奴ですがちょっと目先を変えたらすごくおいしくなりました。野菜を一緒 ...
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、ニラ、えのき、大根おろし、かつおぶし、サラダ油、オイスターソ ...

自家製!変わりなめ茸

by クック5TBPMK☆
青じそドレッシングが効いてさっぱり美味しく頂けます。ご飯にもやっこにもツマミにも◎
材料: えのき、青じそドレッシング

野菜たっぷり☆肉味噌冷奴

by たたたたかちん!
低カロリーで野菜嫌いの子供も美味しく食べられます!
材料: 豆腐(絹でも木綿でも)、挽き肉、エノキダケ、椎茸、人参、長ネギ、砂糖、酒、味噌

万能・エノキの佃煮

by キッチンベルダーム
「偉いやっちゃ~!」単独でも美味しいけど、冷ややっこ・出し巻き・パスタ・蕎麦・炒飯・ ...
材料: えのき茸、生姜、出し昆布、濃口醤油、味醂、酒、砂糖、煎り胡麻

超簡単♡えのきとアボカドのキムチ和え

by シラタマしゃん
あともう1品欲しい時やビールのお供にぴったり! 冷奴やご飯の上にのせてもgoodヽ( ...
材料: えのき、アボカド、☆キムチ、☆ごま油、☆胡椒、☆ポン酢、白いりごま

おくらとえのきの優しい味なめたけ

by おおケイ
限りなく薄味ですが、おだしでおいしくしています。小さな子供でも食べられます。ご飯や冷 ...
材料: えのき、オクラ、塩、かつおだし、酒、砂糖、醤油

【ごはんのお供】きのこの辛いのん

by mushikui
さまざまな食感、唐辛子の辛さ、ごま油の風味で、ごはんのお供、冷奴、お好み焼きのトッピ ...
材料: 乾燥キクラゲ、えのき、エリンギ、しめじなど、たけのこ水煮、生姜、にんにく、白ネギ、唐 ...

オクラとエノキのトロっと炒め

by しんごまなおみそ
白い御飯に合います! そのまま おつまみにも冷奴にのせても美味しいです。
材料: オクラ、えのき、ごま油、サラダ油、麺つゆ、鰹節

オクラ&えのき☆納豆和え

by ジャカランダ☆
オクラと納豆のネバネバで、ヘルシーオイシー☆お素麺、冷や奴などのトッピングにもおすめ ...
材料: ◆納豆、◆付属のタレ、◆ごま油、◆生姜(すりおろす)、オクラ、えのきだけ

えのきとピーマンのなめ茸風

by ☆あやとん☆
少し濃いめ味付けなのでごはんが進みます(*≧∀≦*)冷奴のトッピングとしてもおいしい ...
材料: えのき、ピーマン、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、白ごま