のレシピ

23品
糠床の賜物 鮪のヅケと糠漬トロロの丼 by Pinguino
先日、anemoneさんたちと三崎に行った時に買った鮪。それをヅケにして、糠漬けの山 ...
材料:
漬けトロ by crest
お刺身+とろろに手を加えてよりおいしくいただきましょ♪ どんぶりにしてもおいし~。
材料: カツオの刺身(又はマグロ)、長いも、醤油、みりん、酒、味付け海苔
漬けまぐろ by さらさん
お酒の肴に…とろろやめかぶと合わせて…お茶漬けに…ねっとりとした感触で美味しい上に用 ...
材料: まぐろの刺身、濃口しょうゆ、みりん、酒