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フキ(ゆでてアク抜きしたもの)、スゴだれ(レシピID:1111352)、海苔、炒める ...材料は3つ。さっぱりと箸休めにもなるフキの常備菜。海苔をいれることで薫り良く風味が増 ...
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ふき、厚揚げ、味噌、だし汁北海道では家庭の味の、ふきのみそ汁♪ 今回は、厚揚げにしてみましたヽ(*´∀`)ノ
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ふき、塩、ひき肉(豚か鶏)、にんじん、ごぼう、たまねぎ、酒、塩、コショウ、だし、酒、 ...北海道足寄町で栽培される日本一大きなフキ。直径10cm、高さ2m超にもなる大きさを肉 ...
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身欠きニシン(生干し)、フキ、筍、昆布、水、砂糖、酒、みりん、味噌私のおふくろの味です。北海道の春に欠かせない身欠きニシンをふっくら、味噌で煮込んだ懐 ...
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塩鯨、里芋、人参、大根、蓮根、ごぼうささがき、つきこんにゃく、豆腐、ワラビ、根曲がり ...父の出身の北海道日本海側の年末年始に頂くご馳走です。
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塩くじら、大根、にんじん、ゴボウ、コンニャク、生あげ(または木綿豆腐+油揚げ)、フキ ...毎年暮れに作る私の定番料理。くじらの塩気を生かした塩味。野菜に旨みが浸み込んで美味し ...
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白玉団子、ちくわ、豚肉、いか、ふき(水煮)、たけのこ(水煮)、こんにゃく、キクラゲ、 ...北海道・芦別の料理。北海道版ミネストローネ?白玉やたけのこの食感がいい!最後まで温か ...
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ふき、たけのこ、ぜんまい、こんにゃく、人参、厚揚げ、干ししいたけ、だしパック、砂糖、 ...北海道の実家の煮しめはこんな感じでした。
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ふき、砂糖、酒、しょうゆ、いりごまお菓子に使う蕗?太いせいか味は・・・大味? 庭に祖父が北海道から取り寄せた大きい蕗 ...