のレシピ

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【基本】南蛮漬けのたれの黄金比

by 白いエプロンのクマ
たくさんの南蛮漬けのレシピを調べて、平均的な調味料の分量を計算、黄金比としました。魚 ...
材料: ★砂糖、★酢、★醤油、★だし汁(水+顆粒だし小さじ1/2)、玉ねぎ、にんじん、その他 ...

さわらと茸の南蛮漬け

by べびーりIF。
さわら揚げに、玉葱の薄切り甘酢付けを絡めて、しめじのごま沢庵を掛けてみました。
材料: さわら、あらびき黒胡椒、小麦粉、サラダ油、A えのき、A 玉葱、A 人参、A 生姜す ...

アジの南蛮漬け

by S3ママ
かんたん酢で簡単に♪
材料: アジ、人参、玉ねぎ、カンタン酢、醤油、ミニトマト、片栗粉、油

鶏むね肉の南蛮漬け

by のぞみ00
冷蔵庫にあるもので。暑い日に食べたいさっぱり南蛮漬けです。
材料: 鶏むね肉、きゅうり、玉ねぎ、にんじん、片栗粉、サラダ油、☆しょうゆ、☆中華だし(顆粒 ...

小アジの南蛮漬け

by かぜさりぬ
昔から母がよく作ってました。作り方は、聞いたことがなく、多分 三杯酢かな?この時期し ...
材料: 片栗粉、玉ねぎ、小アジ、油、酢、砂糖、いろいろつゆ

茄子と長芋の 南蛮漬け

by ヒロシ0820
暑くて食欲がないときにさっぱり食べれます。冷蔵庫でよく冷やして食べましょう。
材料: 茄子、長芋、生姜、ごぼう、パプリカ等、だし汁、しょうゆ、酢

焼きなすと胡瓜のカレー南蛮漬け

by 茨城をたべよう
ごはんが進む!カレーが香る南蛮漬けです。ぜひ「奥久慈なす」でお試しください。
材料: なす、胡瓜、カレー粉、醤油、酢、砂糖、だし、赤唐辛子(小口切り)、油

簡単鮭の南蛮漬けです

by クックGN272G☆
揚げずに鮭に小麦粉と片栗粉を混ぜて振りかけかんたん酢に牡蠣醤油を混ぜて味付けしました ...
材料: 生鮭、ピーマン、パプリカ、塩コショウ、小麦粉、片栗粉、かんたん酢、牡蠣醤油、酒

カナガシラ(魚の名前)三枚卸しの南蛮漬

by カモミール☆☆
南蛮漬けは我が家の定番料理。色んな配合がありますが、甘すぎずに酢が効いている(効きす ...
材料: カナガシラ、米粉、片栗粉、揚げ油、米酢、薄口醤油、砂糖、唐辛子のこぐちぎり、出し昆布 ...

豚バラブロックでさっぱりピリ辛南蛮漬け☆

by マカロン♡♡♡
カリッと焼いた豚バラブロックをピリ辛ダレで漬けた生野菜が美味しい♪さっぱりだけど食べ ...
材料: 豚バラブロック、ピーマン、人参、玉ねぎ、赤唐辛子、塩胡椒、片栗粉、ゴマ油、☆醤油、酢 ...
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