のレシピ

911品

南高梅で梅ジャム♡

by ヒロ♡kitchen
梅干しにつけない南高梅をジャムにしてみました。甘酸っぱい味が魅力です。パンやヨーグル ...
材料: 南高梅、砂糖

梅酢 基本[青梅又は南高梅]

by chiidaimam
夏バテ防止に最適!
材料: 梅、氷砂糖又はきび砂糖、りんご酢又は米酢又は穀物酢

梅干

by oりんごほっぺo
今年はシソを使わない梅干に挑戦
材料: 南高梅、塩

日本酒に❤️南高梅とカブのあっさり和え

by Sむっちぃ
南高梅があれば是非試して!普通の梅でも美味しいよー
材料: 葉付き白カブ、●南高梅、●EXオリーブオイル、●茅乃舎出汁パック、●みりん、塩(塩も ...

南高梅と茗荷の水菜入りチャーハン

by Ꮇ♰Ꮓ
梅と水菜であっさりチャーハン 茗荷たっぷりで美味しさUP
材料: ご飯、南高梅、茗荷、水菜、白胡麻、胡麻油、にんにく、生姜、塩、胡椒(お好みで)

南高梅☆梅酢

by 和嫁T☆
梅干し嫌いな主人の夏バテ防止に作りました
材料: 南高梅、氷砂糖、酢

大雑把!南高梅のコンポート

by anbeni
大雑把過ぎてレシピと言うのも申し訳ないですが失敗しないと思います。甘みは後からでも修 ...
材料: 南高梅(完熟)、きび砂糖、お湯(50度前後)

南高梅とすだちの冷しラーメン

by Qmiぽ
食欲のない時でもすだちの爽やかな酸味でさっぱり食べられる冷たいラーメンです。 疲労 ...
材料: 中華麺、きゃべつ、パプリカ(黄)、●水、●麺つゆ(3倍濃縮)、●すだち果汁、練り梅ペ ...

完熟南高梅でつくる梅干し(*´∇`*)

by エナッチ♪
去年は、南高梅で3キロで昔ながらの梅干しを作ったけど、美味しかったけどしょっぱすぎた ...
材料: 完熟南高梅、国産粗塩、ホワイトリカー、手揉み紫シソ、プラスチックの漬物樽、漬物袋、落 ...

完熟南高梅で梅干し作り覚書

by おれんち厨房
毎年マンションで漬ける、完熟南高梅の梅干しです。毎回出来が異なるので、難しい!
材料: 完熟南高梅、天然粗塩(伯方とか赤穂とか)、ホワイトリカー、赤しそ、赤しそ用の塩