古城 のレシピ

蜂蜜が梅の酸味でいい香りになります。 炭酸割りやゼリーにしたいと思います。 今飲んで ...

昨年作った梅シロップが美味しくてすぐなくなってしまったから、今年は多めに、いろんな種 ...

梅雨のジメジメした時に飲みたいさっぱりジュース♪古城梅だとスッキリ爽やかに、南高で作 ...

梅仕事の始まりです。一年に一度、梅酒に使う青梅「古城」で仕込みます。食べられるまで２ ...

「梅酒専用」と、明記までされている品種。こじろうめと読みます。 青い固く引き締まった ...