のレシピ

240品

レンジで簡単!台湾風豆乳スープ(鹹豆漿)

by グアニル
台湾の朝食を家でも簡単に味わいたくて、レンジのレシピで挑戦しました。鹹豆漿はシェント ...
材料: 豆乳(無調整)、黒酢、中華だし(顆粒)、砂糖、桜えび、パクチー(香菜)、ザーサイ、シ ...

名古屋発祥の元祖『味仙』の台湾ラーメン♥

by お家シェフkaiya
昭和37年創業 今池『味仙本店』のニンニクと唐辛子を効かせた豚ひき肉をたっぷりのせた ...
材料: 中華麺(中細ストレート麺)、水、味覇、鶏がらスープ、昆布つゆ、味の素、胡椒、豚ひき肉 ...

台湾の薬膳スープ✡麻油鶏(マーヨーチー)

by ayk✖万能ねぎ娘
台灣人の母が作ってくれてたスープです✡*゜ 本来は生理終わりの女の人が食べると 良い ...
材料: 生姜、鶏レバー、手羽元(鶏肉でも)、お水、料理酒、ごま油(炒め用)、ごま油(仕上げ用 ...

スープ溢れる、本場で教わった小籠包

by 白いエプロンのクマ
フライパンでも作れます。台湾で教わった小籠包の材料や手順を作りやすくアレンジ。
材料: ●豚ひき肉、●長ネギみじん切り、●生姜すりおろし、●醤油、酒、●塩、コショウ(あれば ...

台湾のぽかぽかスープ『麻油鶏』

by フォレストヒル
ゴマ油・ショウガ・お酒で作る、台湾の薬膳スープ♪ 特別な材料不要なので薬膳が初心者の ...
材料: 骨付き鶏肉(ぶつ切りor手羽元)、塩胡椒、しょうが、ごま油、日本酒(できれば料理酒で ...

おから入りそぼろで、台湾風豆乳スープ

by おからふにゃ
おから入りそぼろを使って鹹豆漿、具沢山で1杯で満たされます。 軽いランチや、具沢山ス ...
材料: レシピID : 4514863のおから入りそぼろ、無調整豆乳、黒酢(無ければ酢)、濃 ...

豆乳 台湾朝食 シェントウジャン

by kanavy
簡単でヘルシー。朝からほっこりします。酢の凝固作用で豆乳がおぼろ豆腐の様になります。 ...
材料: 豆乳、青葱、粉末だし、濃口しょうゆ、純米酢、乾燥むきエビ or 桜エビ、ごま油

出汁が決め手!絶品☆台湾風汁ビーフン

by ケンミン食品
汁ビーフンを簡単に本場台湾風にアレンジできるレシピです♪豚ひき肉、干しエビ、干し椎茸 ...
材料: ケンミン 汁ビーフン、水、干しエビの戻し汁、豚ひき肉、白ネギ、干し椎茸、干しエビ、ご ...

台湾風 魚丸湯スープ

by @PINO
台湾で食べた魚丸湯のスープがとっても美味しい! 簡単に作れるようにアレンジしました( ...
材料: お湯、鶏がらスープ、しょうが、ちんげん菜、魚丸湯(魚のつみれ)

花生湯(台湾のピーナッツスープ)

by bz193693
台湾の屋台で食べれるピーナッツスープ(おしるこ)です。 甘さ控えめにしてみました。
材料: 生落花生、水(浸水用、灰汁取り用)、水(炊飯器)、砂糖