のレシピ

103品

台湾屋台の味!本格魯肉飯(ルーロー飯)

by かなで1225
台湾でいたるところにある屋台料理!甘めの豚肉で白いご飯が進みます!
材料: 豚バラブロック肉、ネギの青い部分、生姜、干し椎茸、干し椎茸の戻し汁、フライドエシャロ ...

鶏肉の魯肉飯*台湾式親子丼

by ヒラマクック
台湾の家庭料理、魯肉飯を鶏肉でつくりました!甘辛いタレに絡んだ肉の味でご飯がめっちゃ ...
材料: 鶏肉(もも)、生姜、ニンニク、玉ねぎ、茹で卵、ゴマ油、塩胡椒、八角、醤油、酒、黒酢、 ...

台灣屋台☆ルーローハン

by グランギニョル
台湾の定番ごはん、ルーローハン(魯肉飯) 甘辛のしっかりした味付けで大満足な一品です ...
材料: 豚バラブロック、ニンニク、ショウガチューブ、干し椎茸、水、料理酒、醤油、砂糖、オイス ...

完成版!魯肉飯(ルーローハン)

by フジsキッチン
台湾の屋台料理でお馴染みの一品を完全再現!
材料: 豚バラ肉ブロック、卵、ネギ、ニンニク、生姜、干しエビ、サラダ油、塩コショウ、老抽王( ...

顎が驚く柔らかさ!発酵ルーローハン

by 発酵家族
台湾のソールフードをアレンジ。塩麹を使って柔らかくなった肉とたっぷりの汁をご飯にかけ ...
材料: 豚ロース肉、塩麹、☆醤油、☆オイスターソース、☆味醂、ゆで卵、八角、◆にんにく(みじ ...

5分でできる!カンタン魯肉飯☆ルーロー飯

by うな氏
完成まで5分!フライパンひとつで簡単にできるレシピです。ご飯がすすむ台湾屋台の味。リ ...
材料: 豚ひき肉、にんにく、☆酒、☆味噌、☆砂糖、☆しょうゆ、☆鶏ガラスープの素

台湾飯3品(血管ダイエット1475)

by デビオさっちゃん
ルーローハン、豆乳トロトロスープ、ディル風味水餃子の3品を作りました。なるべく無油、 ...
材料: ご飯、豚肉、ニンニク、生姜、ネギ、玉ねぎスライス、塩コショウ、酒、醤油、オイスターソ ...

台湾の屋台飯 ルーローハン

by ヘムレンさんの妻
時々無性に食べたくなる味♩
材料: 豚バラブロック、長ネギの青い部分、塩、にんにくチューブ、生姜チューブ、五香粉、A水、 ...

台湾ルーローハン

by なぎなぎxたかたか
お箸が止まらない濃厚なルーローハン
材料: 豚皮付きバラブロック¥808、玉ねぎ¥60、にんにく¥148、麦芽糖、黒糖、紹興酒、 ...

台湾ごはん♪魯肉飯 ルーローファン

by maki_diary
お家であるもので簡単に☆甘辛ダレたっぷりの家庭的な味♪トンカツ肉でお手軽&時短料理٩ ...
材料: トンカツ肉、水、醤油、砂糖、酒
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