のレシピ

23品

鶏肉のニンニクスープ【台湾料理】

by yorkxin
鶏肉とニンニクがメインのスープです。寒い日に、風邪をひいた時にどうぞ。
材料: 鶏肉(もも肉) 骨つき ブツ切り、にんにく、クコの実、日本酒、水

台湾料理★のり玉スープ(紫菜蛋花湯)

by みぞれっちファン
ゴマの香りが香ばしくて、玉子がふわふわ♡寒い季節にピッタリなスープ♪簡単なのに栄養満 ...
材料: 卵、韓国のり(8枚入り)、味霸、水、ごま油

蛤蜊湯(ハマグリスープ)台湾料理

by raopo
台湾では生姜をベースにしたスープが多く暑い夏や寒い冬ににぴったりです。子供も大好き栄 ...
材料: ハマグリ、生姜千切り(好みの量でok)、塩、ほんだし(入れても入れなくてもok)、酒

生姜を食べる ハマグリと大根の生姜スープ

by ごーさんず!
台湾料理定番スープ 新生姜をたっぷり食べるハマグリと大根のあっさりスープ お酒の後に ...
材料: ハマグリ、大根、新生姜(極細千切り)なければ生姜、小ネギ、水、和風粉末だし、塩

鶏もみじの麻油鶏(マーヨーチー)風スープ

by 藤井21
コラーゲンたっぷり!濃厚な鶏出汁と生姜の風味の効いたピリ辛の鶏もみじのスープ☆ 台湾 ...
材料: 鶏もみじ、ニンニク、生姜、鷹の爪、花山椒、万能ねぎ、豆板醤、オイスターソース、塩、砂 ...

台湾料理 トマトと卵の炒め物

by kmku
炒め物のようなスープのような台湾料理です。甘くないトマトも美味しくなりますよ。
材料: トマト大、卵、青ネギ、砂糖、塩コショウ

台湾料理:薬膳スープ

by MilkySophie
Fortranで台湾女性F先生が直伝してくださった漢方の材料を使った滋養強壮の薬膳ス ...
材料: スペアリブ(又は骨付き鶏肉)、当帰(とうき)、クコの実、ナツメ(砕いたものでも可)、 ...

簡単フライパンで!台湾料理 小龍包

by ごーさんず!
台湾のシンプルな定番の味付けです。たっぷりの新生姜と一緒に食べると更に本場の味わいに ...
材料: 餃子の皮(大判)、豚挽き肉(赤身7:脂3)、白ネギ、塩、砂糖、醤油、オイスターソース ...

台湾料理 大根とあさりの生姜スープ煮

by ごーさんず!
台湾でよく食べる生姜とあさりの出汁の効いたあっさり大根スープを自分好みに大根に味を染 ...
材料: あさり、大根、生姜(極細千切り)、水、おでんだし、中華だし、塩(お好みで)

台湾料理 無添加 基本の鶏ガラスープ

by お魚の夢
日本の基本だしと同じような、基本中華だしです。 普通のスープから、麺料理、野菜炒め、 ...
材料: 骨つき鶏肉、塩、ごま油、水