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合挽き肉、ナス、玉ねぎ、カットトマト、ピーマン(大)、トマト(中)、塩・胡椒、にんに ...ギリシャのムサカとは違い、シンプルな食材の旨味が詰まったトルコ版ムサカです。 アツア ...
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合いびき肉、なす、玉ねぎ、カットトマト、トマト、ピーマン、にんにく、バター、オリーブ ...地中海近辺の国でよく食べられているひき肉となすを使ったムサカ。材料が少なめで作りやす ...
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合挽き肉(あればマトンの挽き肉)、たまねぎ(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、パ ...夏に、香辛料を使ったスパイシーなお肉料理はいかがですか? 日本人の口にもバッチリ合う ...
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強力粉(カメリア)、塩、ドライイースト、水、合いびき肉、玉ねぎ(小)、ピーマン、チリ ...トルコ旅行で食べた、ピデ。ピザとは違って生地がパッサリしていて美味しかった♪その味を ...
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鶏もも肉、小麦粉、卵、パン粉、塩コショウ、合挽き肉、トマト、にんにくチューブ、オリー ...長崎では有名なトルコライス。 簡単、スパイシーにアレンジしてみました♪
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強力粉、薄力粉(または全粒粉やライ麦粉でも美味しい)、ドライイースト、粗塩、ぬるま湯 ...トルコのピザって船形なんですよね♪ イタリアのピザとはまた食感が違って、生地がパンに ...
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合挽きミンチ、玉ねぎ、ニンニク、塩、コショウ、サルチャまたはトマトペースト、油、あれ ...トルコに行ったときにレストランによくあるメニューです!炭火で焼けばもっとおいしいです ...
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なす、合いびき肉、玉ねぎ、にんにく、サラダ油、酒、ケチャップ、ウスターソース、揚げ油トルコの家庭料理、なすの肉詰めです。見た目のインパクト大!とろとろのなすとひき肉がよ ...
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ナス、オリーブオイル、プレーンヨーグルト、パルメザンチーズ、塩、胡椒、合い挽きミンチ ...トルコ旅行で美味しかった野菜料理を再現 しました。本来はオーブンで作る地中海料理 で ...
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パプリカ、じゃがいも、玉ねぎ、合いびきミンチ、塩コショウ、★粉チーズ、★バター、★パ ...トルコで食べたクンピルをパプリカに詰めて再現。 パプリカの甘みと香ばしさで、おいしさ ...