のレシピ

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新生姜で自家製紅生姜 梅酢と味醂だけ覚書

by マカダミアん
新生姜の時期に自家製紅生姜。はかりもいらず目分量で安心、美味しい紅生姜ができます
材料: 新生姜、味醂、梅酢

みりんと醤油で⭐鶏肉の照り焼き⭐お弁当に

by JUNの台所
醤油とみりん同量でおいしい照り焼き完成! お弁当におつまみにー!
材料: 鶏モモ肉、醤油、みりん、油

みりんキャラメルサンドクッキー

by のんこねえ
みりんキャラメルをクッキーで挟んでみたらめちゃ美味い。贈り物に良さそうです。
材料: (動物性生クリーム)、(本みりん)、クッキー

究極!茄子の煮浸し(みりんなし)

by カテちゃんママ
夏の保存食の我が家の定番!ご飯が何杯でも食べれちゃいます。
材料: 茄子、油、水、醤油、砂糖、生姜(擦ったものと千切り)、白ワイン(なくてもok)、青ネ ...

醤油と味醂が決め手!こってり味玉

by miiiレシピ
お気に入りの調味料に漬けた味玉。 シンプルな配合なのにコクが出て、とても美味しいです ...
材料: 卵、醤油、味醂

リカちゃん♡カラスガレイのみりん煮付けꕤ

by ゆち虎
カラスガレイのみりん煮付け(˙︶˙ э )Э カラスガレイの切り落としを味醂で長めに ...
材料: 味醂、お酒、醤油、水、カレイ(切り落とし)

父の日におすすめ♡本みりんのお肉料理3品

by 全国味淋協会
父の日におすすめのお肉を使った料理のまとめです。
材料: シェフの照り焼きハンバーグ、粒マスタードソースハンバーグ、みりん漬けスペアリブ

銀鱈(ぎんだら)みりん醤油漬け

by vegefruミホ
醤油とみりんで漬けた銀鱈(ぎんだら)焼くと醤油の香ばしさとみりんの甘みと旨味でかなり ...
材料: 銀鱈(ぎんだら)、醤油、みりん、酒、昆布

みりんメロンソーダ

by 金沢の酒蔵・福光屋
みりんとメロンが合うなんて。少し意外な組み合わせのメロンソーダです。
材料: 糖類無添加福みりん、メロン、レモン汁、炭酸水、氷、バニラアイス

味醂いらず!切干大根と白滝の煮物

by 発酵家族
切干大根は水で戻さずそのまま使います。だしパックで時短でうま味たっぷりの煮物です。白 ...
材料: 切干大根、人参、白滝、だしパック、醤油、水
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