のレシピ

38品

ゴボウと牛肉deごはんが進む時雨煮

by オリエンタルママ
食物繊維が豊富なゴボウと甘みのある和牛の切り落とし肉で旨みのある時雨煮は、お弁当にも ...
材料: ○和牛切り落とし肉、○太めのゴボウ、酒・みりん、ヤマサ醤油・ザラメ(又は白砂糖)、生 ...

和ぎゅ~っと美味しい!甘糀肉じゃが

by オリエンタルママ
「甘糀」なんともまろやかで、やさしい旨み調味料です。和牛の切り落としを購入したので肉 ...
材料: 牛肉、人参、じゃが芋、玉葱、インゲン、むすびシラタキ、aだし汁、a★甘糀、a醤油、酒

旨味をまとう牛肉じゃが

by ダイナマイトルビー
いつもはオージービーフでつくり、十分おいしいけれど、和牛で作ると驚きのうまさに!!
材料: サラダ油、牛肉切り落とし、じゃがいも、玉ねぎ、人参、白滝(あれば)、酒、砂糖、醤油

柚子漬けブランデーで驚き某高級肉屋の佃煮

by 槙かおる
柚子漬けブランデーを使い常備菜に肉の佃煮を! ブランデー効果で安価な肉も和牛に?
材料: ※ゆず(青)、※ブランデー、牛切り落とし、しめじ、生姜、○醤油、○みりん、○日本酒、 ...

おは土「トマト牛丼」

by おはよう朝日土曜日です
『おはよう朝日土曜日です』の新企画 『まちかどクックパッド』で紹介
材料: トマト、ピーマン、茄子、タマネギ、黒毛和牛切り落とし、焼肉のタレ

簡単主菜☆甘辛牛肉の黄身おろし和え

by ☆すいか☆
牛肉だけのすき焼きを、さっぱりと大根おろしと、卵黄で食べるようなイメージのお料理です ...
材料: 黒毛和牛切り落とし、卵黄、大根おろし、醤油、本みりん、砂糖

「自家製成型肉」ステーキ、米沢牛風味。

by おかあちゃん。
安い切り落とし肉をきれいにまとめてはいステーキ♪なんちゃって。小さいお子さんや歯が弱 ...
材料: 牛切り落とし肉、和牛脂、小麦粉

豆腐とキノコの牛煮

by オリエンタルママ
和牛の切り落としが特売で、甘みがあり、柔らかくて、お豆腐もキノコもたくさん頂けちゃい ...
材料: 和牛の切り落とし、木綿豆腐、えのき、椎茸、舞茸、あく抜きしらたき、春菊、玉ねぎ、醤油 ...

牛肉とゴボウのキンピラ

by yossy_0416
甘辛い味付けで、ご飯がすすむ一品です☆
材料: 黒毛和牛切り落とし、ゴボウ、鷹の爪(小さめのもの)、白炒りゴマ、サラダ油、酒、砂糖、 ...

まいたけ牛丼

by NAGねえさん
和牛の切り落とし200gでたっぷり4人分! 舞茸と牛肉お互いの旨味をたっぷり含ん ...
材料: 和牛(切り落とし)、まいたけ(ほぐす)、玉ねぎの薄切り、サラダ油、水、本だし、酒、み ...