のレシピ

571品

料亭気分。スキレットで和牛の鉄板焼き

by 静香御前
和牛を食べたいと、息子が自分で買ってきたので、美味しく食べれるように、考えて見ました ...
材料: 和牛、粗挽き胡椒、岩塩

和牛ステーキの低温調理仕立て

by 低温DEクッカー
しっかり”サシ”の入った新鮮な黒毛和牛を最もジューシーに美味しくいただくための低温調 ...
材料: 黒毛和牛 サーロイン肉、黒こしょう、塩、オリーブオイル

和牛ふりかけ

by pettine
すき焼き風のコク深い贅沢なふりかけ。白いご飯が進みます。
材料: 和牛ソフトジャーキー(レシピID:5129294)、ゴマ、クルミや松の実、山椒の実

和牛のソフトジャーキー

by pettine
食べやすいソフトジャーキーが簡単に自家製できちゃいます!市販品の数倍の美味しさ!
材料: 和牛もも肉ブロック、○砂糖、○みりん、○醤油、スモークチップ(好みで)

和牛で炙りタタキ

by emirincafe
誕生日やお食事会の前菜に、簡単で豪華な一品はいかがですか?驚かれること間違いなし╰( ...
材料: 牛肉ブロックorスライス(コツ・ポイント参照)、玉ねぎ、ネギ、ポン酢

和牛ローストビーフの肉寿司

by うまいあれ
弱火でじっくり焼き、旨味を中に閉じ込めた和牛ローストビーフ。甘酸っぱいタレを塗って酢 ...
材料: 和牛もも肉 ステーキ用、塩、料理酒、酢飯 ID: 4265309、山葵、料理酒、みり ...

春の和牛肉じゃが

by ゆきのんまー☆
新じゃが、新玉ねぎの美味しいご馳走です。朝の洗い物をしながら、隣のガスコンロで作って ...
材料: 牛肉、新じゃが、新玉ねぎ、だし、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、塩 お好みで。、絹さや ...

和牛で!元ハンバーグステーキ職人の肉吸い

by しるびー1978
美味しい国産和牛が手に入ったらこれ!肉吸い。お吸い物ね!和牛の旨味が口の中にふわっと ...
材料: 上州和牛(他美味しい牛肉)、◯水、◯麺つゆ(3倍濃縮)、◯酒、◯みりん、◯塩、ねぎ、 ...

和牛玉子とじ

by 兼業主夫G
懐かしのご飯に合うおかず。丼にもなります。体育会ORガテン系男飯!
材料: 和牛切り落とし、葱、麺つゆの素、玉子、みつば

大和牛の赤ワイン煮と春キャベツのブレゼ

by おいしい奈良
700年の歴史を持つ銘牛「大和牛(やまとうし)」を赤ワインでコトコト煮込みました。
材料: 大和牛(煮込用ブロック肉)、赤ワイン、バター、玉ねぎ、人参、にんにく、タイム・ローリ ...