のレシピ

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細かいしめじ(はねだし)と豚肉の炒め物 by あき☆いちご
しめじ(はねだし)の細かいものをたくさん使った炒め物です。
材料: 豚肉、細かいしめじ、ピーマン、サラダ油、チューブニンニク、ナンプラー(あれば)、焼肉 ...
いりこ出汁のお味噌汁 by Miiyasusho
昔から瀬戸内育ちのいりこ出汁でどんな味噌汁でもきっと美味しく出来るよ♡お高いいりこだ ...
材料: ◯水、◯いりこ、玉葱、油揚げ、ワカメ、木綿豆腐or絹ごし豆腐、だしの素、合わせ味噌、 ...
爽やか!トマト出汁・肉うどん by いちのま
トマトの出汁とレモンの香りが爽やかで、さっぱりとした肉うどんです。
材料: うどん、トマト、牛肉薄切り、舞茸、長ネギ、温泉卵、レモン、水、醤油、みりん、酒、塩、 ...
☆白だしで!うちの絶品おでん出汁☆ by ri-2
自分の好みの味でおでん出汁を作りたかったので覚書用。
材料: 白だし、みりん、砂糖、水、塩
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千代の一番だしを使った我が家のおでん by あやにゃん☆
寒くなると食べたくなるおでん(*´∀`)おでんの素を買わなくても、材料3つで美味しい ...
材料: 水、千代の一番だし、オイスターソース、塩、大根、じゃがいも、ゆで卵、こんにゃく、結び ...
かつおだしの美味しい取り方 by SproutMino
ご自宅で本物の味と香りを是非お楽しみください。「うわっっっ!!!」とびっくりしますよ ...
材料: タイコウの花かつお、水
塩さば茶漬け(権太呂だし使用) by 京都権太呂
さばの旨みとお出汁の相性が抜群の一品です。大葉とごまで、さらさらとお召し上がりくださ ...
材料: 塩さば、大葉、ごま、一汁、白ご飯
肉じゃが(権太呂だし使用) by 京都権太呂
定番だからこそ外せない家庭の味。旨みが染み込んだじゃがいもに思わず笑顔がこぼれます。
材料: じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、糸こんにゃく、牛こま切れ肉、いんげん、一汁、酒、砂糖、 ...
豆腐のあんかけ丼(権太呂だし使用) by 京都権太呂
とろとろのお豆腐の食感を楽しむ丼です。生姜ととろみあんで体の芯から温まります。
材料: 白ご飯、絹ごし豆腐、椎茸、生姜(すりおろす)、三つ葉、一汁、片栗粉
かき揚げ天ぷらそば(権太呂だし使用) by 京都権太呂
一汁でいつものおそばも、一味違うものに。揚げたてがおいしい、かき揚げがおすすめです。
材料: ごぼう、にんじん、菊菜、むき海老(小)、茹でそば、一汁、小麦粉(打ち粉用)、天ぷら粉 ...