のレシピ

77品

簡単美味な四川風サラダチキン

by 低温調理器BONIQ
食欲そそる、サラダチキンの新バージョン! いつもの鶏むねレパートリーに加えれば、ぐっ ...
材料: 鶏むね肉、塩、長ねぎ、カシューナッツ、パクチー、花椒辣醤(ファージャオラージャン)、 ...

ヨウサマの減塩朝食(減量成功編)⑯

by ヨウサマの減塩食堂
豚挽き肉で作る予定がセブンイレブンのサバの水煮缶で代用しました。結構いける。
材料: ★ヘルシービビンバ丼/小松菜(5cm程に切る)、人参(5cm位を5mm位に千切り)、 ...

【本格】四川風!お店の濃厚豆乳担々麺

by ☆たろー☆
担々麺のお店を2年以上巡り続けていますが、家でも十分美味しい担々麺が作れることに気づ ...
材料: 中華麺(太めがおすすめ)、小松菜(ほうれん草も可)、豚挽肉、白髪ネギ、ザーサイ、すり ...

超簡単!本格的水餃子のたれ (四川風)

by xiatian
冷蔵庫に残っている焼肉のタレで本格的な水餃子のタレが簡単に出来ます。
材料: ①焼肉のたれ、①酢(あれば中国黒酢)、ねりごま、ラー油、青菜(飾りなので無くてもOK ...

~本格中華~鶏ももの四川よだれ鶏!

by 今日のおうちごはん!
鶏もも肉に辛味の効いた濃厚たれをかけて頂くよだれ鶏です。 麻辣味に五香粉の香りと中 ...
材料: 鶏もも肉、細切りきゅうり、塩、黒胡椒、四川ラー油、鶏がらスープの素(顆粒)、ごま油、 ...

豚しゃぶやよだれ鶏に!四川風万能タレ♡

by PSL20mg
大好きな店のタレを少し辛味を抑えて再現!?しゃぶしゃぶでもよだれ鶏でも野菜にも、なん ...
材料: 醤油、酢、ニンニクチューブ、砂糖、ごま油、ラー油、パクチー、豚バラ肉など、キュウリ

ヨウサマの減塩昼食①

by ヨウサマの減塩食堂
病院で食べた『蒸し鶏の梅肉合え』が美味しくアレンジし、心臓の悪い人は『拉麺厳禁』。メ ...
材料: ★蒸し鶏の梅肉合え/サラダチキン(ファミマを使用)、水煮筍100gを4等分を半分に切 ...

簡単で本格的よだれ鶏!ピリ辛タレ

by miwa♡miwa
簡単で本格的なよだれ鶏! 四川風でピリ辛のタレがとっても美味しいです! ぜひお試しア ...
材料: 鶏胸肉250〜300g、砂糖、片栗粉、寿司酢、長ネギ(白い部分のみじん切り)、にんに ...

麻辣鮮露風のたれ

by ぴよぴよにすと3
麻辣鮮露という調味料。気になってどんな味という評判と製品HPの原材料の記述から調合し ...
材料: ユウキ四川花椒油、ヘチャンドルコチュジャン、ユウキ粗挽き唐辛子、S&B山椒の粉、アサ ...

紅油水餃(四川水餃子)♪

by クッキングSパパ
ラー油と芝麻醤をたっぷり使う四川の 水餃子です!ビールにぴったり! 作り方の動画あ ...
材料: 水餃子の皮(ID:5415947)、万能ねぎ、追い香味ラー油(ID:5350224) ...
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