のレシピ

78品

四川風の回鍋肉♪

by クッキングSパパ
とても美味しい四川風の回鍋肉です! 辛さは豆板醤の量で加減してください 作り方の動 ...
材料: 塩豚(ID:4074487)(豚バラ薄切りでも可)、キャベツ、ピーマン、ネギ、にんに ...

キャベツが美味しい!四川風ピリ辛タレ

by Mrs.Berry
キャベツの大量摂取におすすめ!トウチジャンをはじめて使ったけど、こんなにタレを美味し ...
材料: キャベツ、豚バラ肉、長ネギ、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆トウチジャン、☆豆板醤

四川風麻婆豆腐

by 1103mi
辛いけど本格的で美味しいです♡
材料: 豆腐、豚挽肉、◯にんにく、◯生姜、◯ねぎ、☆豆板醤、☆甜麺醤、☆豆豉醬、花椒、青ねぎ ...

本格 鶏肉の四川辛子炒め

by 牛刀さん
夏で食欲がない時も一発で目の覚めるピリ辛炒め。辛さの中にも本格中華のうまさがあり箸が ...
材料: 鶏もも肉、ピーマン、パプリカ(赤)、セロリ、長ネギ、生姜、鷹の爪、醤油、砂糖、味の素 ...

あっさり辛ウマ!蒸し鶏の四川風

by ゆたぽんまき
ジューシーだけど蒸してるからあっさり食べられます。キンキンに冷やしたビールのおつまみ ...
材料: 鶏もも肉、水菜、万能ねぎ、炒りごま、★塩、★にんにく、生姜、★長ねぎ、★お酒、★水、 ...

日中韓友好肉味噌

by クックCHUZZ3☆
日中韓の代表的な味噌や調味料でタレを作り肉味噌を作ってみました。様々にアレンジ出来ま ...
材料: 豚ひき肉、にんにく、生姜、赤味噌、甜麺醤、コチュジャン、塩麹、オイスターソース、豆板 ...

四川風ピリ辛タレ

by KLM♡
四川風水餃子のピリ辛タレです☆ 蒸し野菜や茹で野菜にかけても美味しいです。お好きな ...
材料: 豆板醤、白ごまペースト、ごま油、しょうゆ、砂糖、酢、にんにく、ネギ、花椒(あれば)

~鶏胸肉~サラダチキンのよだれ鶏

by 今日のおうちごはん!
レンジ加熱の胸肉を本格よだれ鶏のたれで和えた一品です。 中毒性の高いスパイシーな香 ...
材料: 鶏胸肉、細切りきゅうり、塩、黒胡椒、四川ラー油、水、鶏がらスープの素(顆粒)、ごま油 ...

厚揚げの四川風煮込み

by キチ、キッチン
麻婆豆腐ほどの刺激的な辛さでは無いので、小学生の高学年なら大丈夫かな?。我が家では最 ...
材料: 厚揚げ(湯通しておく)、豚バラスライス微塵切り、椎茸の微塵切り、生姜(みじん切り)、 ...

豚肉の四川風味

by 宝塚市学校給食
宝塚市の栄養士が選んだお父さん、お母さんにも食べてほしい学校給食の献立。ご家庭で作り ...
材料: 豚肉(ローススライス)、ローリエ、塩、キャベツ、にんじん、もやし、にんにく、豆板醤、 ...