のレシピ

199品

四川風麻婆豆腐

by tomoともさん
お店の味に近づきたくて試行錯誤しました。
材料: ごま油、★豚ひき肉、★長ネギ(みじん切り)、●乾燥ガーリックスライス(砕く)、●しょ ...

本格中華×四川風麻婆豆腐

by mimimimich
麻辣のバランス抜群!ごはんが進む定番おかず
材料: 長ネギ、にんにく芽、豆腐、豚挽肉、サラダ油、豆板醤、豆豉、甜麺醤、紹興酒、おろしにん ...

四川風麻婆豆腐

by chinamil18
疲れた日は麻婆豆腐!
材料: 木綿豆腐、にんにく、ごま油、豆板醤、甜麺醤、挽肉、水、片栗粉 (水に溶いておく)、濃 ...

鶏がらスープ不要♡本格!四川風麻婆豆腐

by アンナinドイツ
水ではなく鶏の茹で汁を使うととっても美味しくなります。鶏がらスープのもと不要です♡
材料: 豚挽肉、絹豆腐、長ネギ、生姜、ニンニク、豆板醤、A酒、A醤油、A砂糖、A鶏の茹で汁、 ...

四川風麻婆豆腐の作り方

by ふぃちゅう
四川風麻婆豆腐が好きでこの作り方がお店の味に近くてとても美味しいです!
材料: ひき肉、醤油、甜麺醤、豆腐、塩、油、唐辛子、ニンニク、ショウガ、豆板醤、酒、トウチま ...

辛ウマ!本格的な四川風麻婆豆腐

by mocaron211
チューブでOK!簡単に本格的な麻婆豆腐が出来ます!辛いの苦手な人にはオススメしません ...
材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、醤油、甜麺醤or味噌、☆にんにくすりおろし、☆生姜すりおろし、☆ ...

四川風麻婆豆腐

by ゆぴシェフ
辛さ★★★☆☆ 本格さ★★★★☆ 美味しさ★★★★★
材料: 絹ごし豆腐(1~2cm角に切る)、塩、国産豚肉ミンチ、サラダ油、赤唐辛子(へたと種を ...

簡単に本格中華!ピリ辛四川風麻婆豆腐

by ☆姫☆
白ごはんのおともに!辛さが癖になる! 町中華な四川風麻婆豆腐!!
材料: 豆腐、豚ひき肉、にんにく(みじん切り)、チューブしょうが、長ネギ(みじん切り)、ごま ...

痺れる辛さの四川風麻婆豆腐

by るんきな
花椒の痺れる辛さの四川風麻婆豆腐です。 ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもなります。
材料: 木綿豆腐、にんにく、生姜、サラダ油、豆板醤、豆豉醤、花椒(ホール)、水、鶏がらスープ ...

四川風麻婆豆腐

by Himanomi
居酒屋さんで教えてもらった麻婆豆腐♪♪ 花山椒たっぷりかけてシビカラ〜
材料: 絹豆腐、白ネギ、小ネギ、★合挽きミンチ、★醤油、★甜麺醤、★酒、●豆板醤、●おろしニ ...
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