のレシピ

136品

四川麻婆豆腐☆

by か〜り
初めてレトルトじゃなく四川風に作ってみました! 長ネギが無かったのが残念(^^;;
材料: ひき肉、玉葱、人参、ピーマン、豆腐、ニンニク、生姜、豆板醤、甜麺醤、ガラスープ、片栗 ...

本場の味、四川麻婆豆腐

by tactus
辛みの中にも癖になるうまさがある麻婆豆腐。 2人前としてありますが、一人で食べちゃい ...
材料: 豆腐(絹)、ひき肉、にんにく(みじん切り)、豆板醤、甜麺醤、酒、醤油、水、サラダ油、 ...

食戟のソーマ餐ノ皿久我照紀の四川麻婆豆腐

by さとしです。
辛いのに止まらない! 美味いと辛いの連続!? 遠月十傑第八席の久我照紀が月饗祭で出店 ...
材料: 絹豆腐、豚挽き肉、長ネギ、にんにく(みじん切り)、ごま油、豆鼓、豆板醤、甜面醬(テン ...

本格。四川麻婆豆腐!

by 今日のおうちごはん!
辛さが癖になる!ご飯によく合います。 ビールなどおつまみに、麻婆丼にも!
材料: 豆腐(絹)、豚ひき肉、長ネギ(みじん切り)、青ネギ(小口切り)、にんにく、生姜(みじ ...

改訂版☆本格四川麻婆豆腐

by ゆゆぶぅ
2018.4.16四川麻婆豆腐検索1位☆ 四川料理の巨匠陳建一さんのレシピを参考に家 ...
材料: 豆腐、ネギ、挽き肉、ごま油、○豆板醤、○甜麺醤、○生姜チューブ、○にんにくチューブ、 ...

本格家中華❗️四川麻婆豆腐

by はぐれ刑事★庶民派
かなり面倒ですが、 高めの中華料理店の味になります。
材料: 挽肉(本物は牛、豚、合挽、好みで)、コショウ、サラダ油、★甜麺醤、★紹興酒、★醤油、 ...

⭐️ めちゃ旨自家製「四川麻婆豆腐」!

by Jin's
⭐️ 料理動画あり、麻婆豆腐の素を使用せずに自家製の本格的な四川麻婆豆腐が簡単に調理 ...
材料: 合挽挽肉(豚50:牛50)、木綿豆腐、ねぎ(小口切り)、にんにく(みじん切り)、ごま ...

本番四川麻婆豆腐

by じぇんりー
麻婆豆腐の素を使わずに本番の味を楽しめる☆
材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、長ねぎ、ニンニク、生姜、豆板醤、醤油、油、片栗粉、粉山椒、中華だ ...

本格四川麻婆豆腐

by クックFSM3ZY☆
麻婆豆腐の研究結果
材料: 合挽き肉、☆水、☆豆板醤、☆醤油、☆酒、☆鶏がらスープのもと、☆赤味噌、☆桃屋きざみ ...

★本格★四川麻婆豆腐

by ★しゃみせん
プロにも負けない本格四川麻婆豆腐。調味料が揃えば意外と簡単に作れる一品。カリカリの牛 ...
材料: 豆腐、牛肉ロース、万能ねぎ、にんにくみじん切り、唐辛子(輪切り)、豆板醤、黒胡椒、鶏 ...