のレシピ

136品

♡本格派☆四川麻婆豆腐♡

by そーらキッチン
たくさんの調味料の味が溶け合って味わい深い本格派の麻婆豆腐です♡辛さがクセになります ...
材料: 木綿豆腐(柔らかいもの)、豚挽肉、おろしにんにく、おろし生姜、豆板醤、甜麺醤、長ネギ ...

本格四川麻婆豆腐

by クックNJSL97☆
麻婆豆腐の素を使わなくても本格四川麻婆が簡単に
材料: 豚ひき肉、醤油、酒、◯甜麺醤、◯豆板醤、◯ラー油、◯七味、◯山椒、胡椒、鶏がらスープ ...

辛旨!四川麻婆豆腐

by ママさん26
ご飯がモリモリ!ビールも進みます!
材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、にんにくみじん切り、四川豆板醤、甜麺醤、豆豉醬、一味唐辛子、ラー ...

旦那も絶賛!大人の四川麻婆豆腐

by mii72
花椒がピリッと効いた辛めの味付けです!ご飯が無限に進んじゃいますよー!旦那も毎回お代 ...
材料: 牛豚挽肉、木綿豆腐、長ネギ、★四川豆板醤(普通の豆板醤より四川豆板醤が良いです)、★ ...

本格花山椒を味わう四川麻婆豆腐

by クックUU3OU1☆
本格四川の麻婆豆を食べたい方にオススメです。辛いが旨い花山椒のスッキリした味は病みつ ...
材料: 白ネギ、しょうが、にんにく、豆板醬、サラダ油、豚のひき肉、ニラ(なくてもOK)、甜麺 ...

本格四川麻婆豆腐 パクチー添え

by ソムリエレシピ✨
大好きな辛ーい麻婆豆腐 手軽な材料で超本格なレシピです
材料: 豚挽き肉、☆酒、☆甜麺醤、☆醤油、豆腐(絹ごし)、にんにく(みじん切り)、生姜(みじ ...

本場中国の味!超本格激辛四川麻婆豆腐

by shiorisss
ハオチー!!研究に研究を重ねて辿り着いた究極の味。簡単なのにめちゃんこ美味しい。一発 ...
材料: サラダ油、豚ひき肉、木綿豆腐、小葱、ニンニク、しょうが、★豆板醤、★豆鼓醬または豆鼓 ...

大葉の四川麻婆豆腐風

by liqueur☆
麻婆豆腐風のピリ辛あんに、さっぱり大葉を入れた、ご飯に合う豆腐料理です。
材料: 絹ごし豆腐、大葉、おろしにんにく、おろし生姜、豆板醤、サラダオイル、☆鶏がらスープの ...

花椒香る 本格四川麻婆豆腐

by liqueur☆
2019/12/6話題入り☆麻婆豆腐の《麻》は、花椒(ホアジャオ)のしびれるような辛 ...
材料: 豆腐(絹又は木綿)、豚挽肉、長ねぎ、おろしにんにく、おろし生姜、豆板醤、オイスターソ ...

ちょっと本格!四川麻婆豆腐

by Hachicook
本格的に辛くて美味い、四川風の麻婆豆腐です。※辛さゼロの甘口ver.追記。
材料: 豆腐、豚ひき肉、油、甜麺醤、しょうゆ、油、にんにく、豆板醤、トウチ、水、片栗粉、ニラ ...