のレシピ

245品

お家で簡単!「塔牌」で甘酢あんかけ中華

by ☆mari ☆
冷蔵庫の残り物で作った、甘酢あんかけ中華! 野菜たっぷり 甘酸っぱいのが、夏にピッ ...
材料: 鶏皮(お肉何でも)、キャベツ、人参、ピーマン、玉ねぎ、ほうれん草、●「塔牌」(紹興酒 ...

紹興酒「塔牌」豚しゃぶ♪

by ゆ*き*こ
旬の野菜と香味野菜でさっぱり頂けます。 紹興酒をお肉にもみこむことで柔らかくなりま ...
材料: レタス、オクラ、みょうが、えのき(お好きなものでOK)、がんもどき、豚肉(バラ)、紹 ...

大人のシンプル炒麺・紹興酒「塔牌」風味

by じゅんちゃんFJI
ソース焼きそばは子供っぽい。あんかけ焼きそばは手が掛かる。シンプルに仕立てた炒麺を紹 ...
材料: 蒸し麺、*酢・醤油、*サラダオイル、豚小間肉、**卵白、**塩・胡椒・五香粉・片栗粉 ...

紹興酒『塔牌(トウハイ)』を使った黒酢豚

by まリんママ
ケチャップを使わず、ちょっと大人の味に出来上がりました。
材料: 豚ももかたまり、ピーマン、たまねぎ、にんじん、☆紹興酒『塔牌(トウハイ)』、☆はちみ ...
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紹興酒「塔牌」で☆青椒肉絲

by みおめぇ
夏は畑でピーマンがたくさん穫れます 覚え書き。。。訂正予定
材料: ピーマン、豚肉、玉ねぎ、にんにく、醤油、塩こしょう、紹興酒「塔牌(トウハイ)」、醤油 ...
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塩鮭の紹興酒『塔牌』蒸し

by nanachun
いつもの鮭のホイル蒸しが紹興酒『塔牌』で見事中華風に! ホイルをあけるとふんわり紹 ...
材料: 塩鮭(甘口)、ネギ、しめじ、紹興酒『塔牌』、ごま油

海老の中華風塩辛・紹興酒「塔牌」風味

by じゅんちゃんFJI
紹興酒「塔牌」を使った中華風味の塩辛です。紹興酒の熟成香が海の香りの海老を引き立てる ...
材料: 海老(甘海老など)、海塩、紹興酒「塔牌」、刻み葱、胡麻油(またはラー油)
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塔牌を使った野菜炒め

by okura5
簡単に中華の野菜炒めができる。
材料: 豚肉、もやし、ニンジン、キャベツ、塔牌、しょうゆ、塩、こしょう

紹興酒「塔牌(トウハイ)」を使った餃子

by mmiw
いつもは、日本酒なのですが、紹興酒「塔牌」を使って、本格中華!的な餃子です。
材料: 豚ミンチ、白菜、にら、ねぎ、にんにく、しょうが、紹興酒「塔牌(トウハイ)」、しょうゆ ...

紹興酒「塔牌」を使って肉炒め

by オレンジ**
紹興酒「塔牌(トウハイ)」を使って、 お肉料理♪
材料: 豚肉、紹興酒「塔牌」(下味)、片栗粉、にんにく、豆板醤、紹興酒「塔牌」、味噌、砂糖