のレシピ

244品

簡単!焼くだけじゃがいも

by ママチルダ
紹興酒『塔牌(トウハイ)』を使って、じゃがいもを焼いてみました。ほくほくと美味しそう ...
材料: じゃがいも、紹興酒『塔牌(トウハイ)』、オリーブオイル、サラダエレガンス

ゴーヤ☆酢豚

by Annjy
夏バージョン酢豚♬♫ ~♫♬ ゴーヤ入りでヽ(・∀・)ノ ワチョーイ♪
材料: 豚 もも肉塊、★醤油、紹興酒『塔牌(トウハイ)』、★しょうが汁、玉ねぎ、人参、たけの ...

豚小間の豆鼓蒸し

by どらねこちゃん
紹興酒と豆鼓の香りが食欲をそそります。
材料: 豚小間、◎紹興酒『塔牌』、◎豆鼓、◎しょうゆ、◎砂糖、◎塩こしょう、◎にんにく、◎し ...

コクうま本格中華そぼろのサラダ菜包み

by ochikeron
紹興酒を入れるだけで風味と香りが豊かに♪コクも加わって簡単なのに本格的な中華味!ご飯 ...
材料: 木綿豆腐、豚挽き肉、生椎茸(粗みじん切り)、メンマ(粗みじん切り)、人参(粗みじん切 ...

お肉じゅわ〜!!お家で簡単☆小龍包

by 翔蓮まま
パクッと1口頬張れば、おいしい肉汁があふれだします
材料: ◎水、◎中華スープのもと、◎醤油、◎ゼラチン、長ネギ、れんこん(あれば)、パン粉、塔 ...

【eco】中華春雨の炒めもの

by うめぽん@エコ追究中
人参は皮ごと使います◎
材料: サントリー天然水、塔牌、春雨、人参、白菜、ニラ、しょうが、ニンニク、コンソメ、醤油、 ...
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豚肉煮込み

by がみか
豚の角煮は、代表的な上海料理。それにちょっとでも似ていれば、、。
材料: 豚バラ、醤油、紹興酒『塔牌(トウハイ)』、砂糖、塩、水、長ネギ、生姜、ゆで卵、油

ぶっこみ☆チャプチェ

by わかおかみ
紹興酒・塔牌を使って、ふか~い味わいに☆残り野菜とちょっとの豚肉でメインディッシュが ...
材料: 春雨(ポットのお湯で戻しておく)、豚肉(牛でも鶏モモでも♪)、人参・キュウリ・パプリ ...

紹興酒とグレープフルーツのゼリー

by さちぃ
紹興酒とグレープフルーツって相性がいいですね!大人味のゼリーができました。
材料: グレープフルーツ、ゼラチン、砂糖、お湯、紹興酒「塔牌(トウハイ)」

青梗菜と牛肉の中華炒め

by runrun
シンプルだけどおいしい 簡単中華炒めです
材料: 青梗菜、牛バラ切り落とし、にんにく、しょうが、塩、こしょう、オイスターソース、紹興酒 ...