のレシピ

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塩蔵わかめの下処理&切り方★覚え書き

by ★水渚★
最後にさっと湯通しすることで、食感と香りが増します。 わかめは低カロリーで栄養豊富で ...
材料: 塩蔵わかめ

塩蔵わかめの塩抜き

by 料理部ちょうい
上質な鳴門産の肉厚な食感と香りは抜群です。ぜひ塩蔵でご賞味を。
材料: 塩蔵わかめ、水

お出汁が香る♪えのきとわかめの和風炒め

by 植ちゃん嫁
お出汁と醤油で仕上げた和風おかず♪ご飯が進む味付けです!
材料: 塩蔵わかめ、水(わかめ水戻し用)、えのき、バター、醤油、だしの素、かつお節

塩蔵わかめの冷凍保存

by さやもな925
道の駅のおじさんに聞いた保存方法です。 塩蔵茎ワカメも一緒にどうぞ。
材料: 塩蔵わかめ

サワラとわかめのさっと煮

by dyundyun
さっと煮ることで身がふっくら。塩蔵わかめの塩気で、薄味をカバーしました。
材料: サワラ、塩蔵わかめ、しょうがのすりおろし、しょうゆ、みりん、水

香ばしプラス☆レンコンとわかめの酢の物☆

by 牛すじだいすき
カリカリ&しっとり!レンコンの食感の違いが楽しい酢の物になりました!食べ応えもUPで ...
材料: 塩蔵ワカメまたは乾燥ワカメ、レンコン、酢、しょうゆ、みりん、砂糖、塩、あれば粉末昆布 ...

捨てないで☆塩蔵ワカメの茎の煮物

by モッコmoco
我が家では塩蔵ワカメの茎はいつもこの食べ方。余すところ無く美味しく頂きます♪お弁当の ...
材料: 塩蔵ワカメの茎、鰹節、砂糖、酒、みりん、醤油

サラダチキンと塩蔵わかめのラー油和え

by たまみpati
簡単で美味しい。あと一品やお酒のおつまみに。
材料: サラダチキン、塩蔵わかめ、ラー油、コショウ、醤油

追加で1品。簡単きゅうりとワカメの酢の物

by 大食いイチロー
簡単に作れるきゅうりとワカメの酢の物。きゅうりの塩もみ不要。追加で1品欲しい時にささ ...
材料: キュウリ、塩蔵ワカメ、カニカマ、すし酢、醤油

あえるだけ副菜

by かめへんちーたん
もう一品欲しいときに、火を使わずに和えるだけのスピードメニュー。これからはなめ茸瓶の ...
材料: きゅうり、塩蔵ワカメ、なめ茸瓶