のレシピ

517品

簡単!塩麹の作り方*

by LillPiggy
簡単で身体に良い働きのある米麹を使った塩麹◎免疫力UP◎肌荒れ改善◎整腸作用◎などな ...
材料: 生米麹、塩(ヒマラヤンピンクソルト使用)

自家製塩麹で鶏ハム

by 自給自足な暮らし
自家製塩麹で鶏ハムを作りました! ↓動画はこちら。 https://youtu.be ...
材料: 鶏もも肉&むね肉、自家製塩麹(レシピID:5819608)

ヨーグルトメーカーで自家製塩麹

by アキ豚
醤油麹の次は塩麹にチャレンジしてみました。
材料: 生麹、塩、ぬるま湯

乾燥米麹で簡単!自家製塩麹☆

by maa_san28
容器1つでできる簡単塩麹です!材料をいれて振るだけでできるので、めんどくさい作業がな ...
材料: 乾燥米麹、塩、水

簡単★切る揉むのみ★塩麹きゅうりの浅漬け

by ☆ピロピロキッチン
手作りの減塩塩麹を使った簡単にできる料理を研究してます(^^)切るだけ、加えるだけ、 ...
材料: きゅうり、塩麹(減塩塩麹使用)、塩麹(減塩でないもの)、ゴマ(お好みで)、鰹節(お好 ...

塩麹と砂肝のキノコ炒め

by kumono☆
自家製塩麹をつかった一品です キノコとネギと絡んで美味しいです お酒の一品にもなりま ...
材料: 砂肝、ゴマ油、白ネギ、にんにくチューブ、塩麹自家製、レモン汁、キノコしめじ、コショウ ...

生塩麹の作り方

by kumono☆
塩麹ができたら即席お漬物や肉や魚の味付けに使えます 発酵食品なのでお腹にも優しく免疫 ...
材料: 米麹、塩、水

【基本】塩麹の作り方

by 料理愛好家五郎左衛門
人気の塩麹レシピです。自家製だと量のコントロールも容易で大量に作る事も出来ます。幅広 ...
材料: 乾燥米麹(500g700円程度、塩(1kg300円程度、水

塩麹(フードメーカー使用)

by けんきゅうちゅう
フードメーカーで作る塩麹の作り方です!
材料: 崩した板麹(みやこ麹)、塩、水

自家製 塩麹作り

by 自給自足な暮らし
自家製米麹で塩麹を作りました。 ↓動画はこちら。 https://youtu.be/ ...
材料: 自家製米麹 (レシピID 5817955)、水、塩
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