塩麹 継ぎ足し のレシピ

少し塩分が高めのレシピですがその分、日持ちがします。我が家では残り少なくなったら同じ ...

何日も待ってられなーい(笑) アムウェイIRを使ってチョットだけインチキな塩麹です( ...

継ぎ足し継ぎ足しして使ってます(^_^)v

継ぎ足しをしながら深い甘みとコクのある塩麹を育てていきます。気付けば万能調味料間違い ...

手に入り安い一升麹の量に合わせて作っています。写真左が作り立ての塩麴です。 古い塩麴 ...

塩麹とトマトを合わせる事が多いので、トマト麹を作りました。

夏バテ防止に毎日いかがですか♪

塩麹より簡単に作れます。 アレンジレシピもお試し下さい。