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  • ご飯、バター、納豆、塩
    あったかご飯に塩、バター、納豆の最強コラボです。
  • ★鶏皮、★新玉葱(スライス)、★キャベツ(ざく切り)、★エリンギ(スライス)、★カラ ...
    鶏皮と野菜たっぷりなあっさりめスープ♫
  • 砂肝、塩麹、ネギ、舞茸、生姜
    簡単で美味しいおつまみ
  • 鶏もも肉、塩麹、わさび、片栗粉
    全っっっ然辛くない!本っっっ当にわさびの風味があるだけ。マジで!風味だけっ!辛いの苦 ...
  • レンコン、塩麹、みりん、えのき茸、しめじ、ネギ、ごま油
    レンコンとえのき茸、しめじの塩麹炒めです。 最後にごま油入れるとコッテリ味になります ...
  • 合挽肉、豆腐、ブロッコリー、茄子、たけのこ水煮、細ネギ、ごま油、おろし生姜、ニンニク ...
    いつもとちょっと違う、塩麻婆豆腐。あっさりしていてますが、ご飯が進む晩ご飯メインメニ ...
  • そばの実、米麹、塩、水
    そばの実の栄養が豊富なので、色々な料理に使いたいので、作ってみました。 普通の塩とし ...
  • 鶏もも肉、お好きな野菜や豆腐等、塩麹、水、酒、鶏がらスープの素、ニンニク、ショウガ
    市販の素を買わなくても美味しくできます。〆にうどんを入れて、柚子胡椒をトッピングした ...
  • 鶏ひき肉、塩麹、木綿豆腐(しっかり水切りをする)、わけぎ、酒、片栗粉、サラダ油、酒、 ...
    塩麹で味付けする豆腐ハンバーグ。卵は使わず、片栗粉でまとめます。
  • 摘み菜(菜花)、塩麹、ごま油、擦り胡麻、みりん
    私の地域では摘み菜と言われますが、菜花らしい。 春に新芽を摘んで食べるから、摘み菜。
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