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山ごはん 夏野菜で元気になるスープカレー
札幌生まれのスープカレーが美味しくて自分で作って見ました。
材料：
じゃがいも、ニンジン、ピーマン、肉、ゆで卵、カレー粉、クミン、カルダモン、シナモン、
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夏の枝豆御飯 暑い時のお弁当にも
前の晩の枝豆の残りで作ったり、暑くて食欲のないときにも行けます。夏以外なら冷凍枝豆で
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材料：
枝豆 鞘から出したもの、梅干し（紫蘇がはいっても可）、しらす（雑魚でも可）、御飯
夏野菜たっぷり カラフル ライスサラダ
夏の定番！あるもので簡単に出来るのライスサラダです！10年以上作り続けている我が家の
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材料：
ご飯、レモン汁、砂糖、マヨネーズ、塩、胡椒、トマト、キュウリ、塩、とうもろこし、塩(
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夏野菜とアーモンドミルク玄米ライスサラダ
アーモンドミルクで炊いたほんのり甘くて風味高い玄米を使った、夏野菜たっぷりのブラウン
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材料：
玄米、アーモンドミルク、自然塩、茹でとうもろこし、茹で枝豆（冷凍枝豆）、茹でオクラ、
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カロリー塩分
カロリー表示について
１人分の摂取カロリーが300Kcal未満のレシピを「低カロリーレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
塩分表示について
１人分の塩分量が1.5g未満のレシピを「塩分控えめレシピ」として表示しています。数値は、あくまで参考値としてご利用ください。栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります。
1日の目標塩分量（食塩相当量）
男性: 8.0g未満
女性: 7.0g未満
※日本人の食事摂取基準2015(厚生労働省)より
※一部のレシピは表示されません。
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「夏ご飯」の献立
夏野菜いっぱいのご飯
(6品)
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簡単☆餃子の皮でエビニ…
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ラタトゥイユのマカ…
他4品
♡海老かつ＆素麺ぜりー寄せで夏ご飯♡
(8品)
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ふわっふわのすり身の中…
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速攻おかず！鯖缶と…
他6品
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：クックパッド 管理栄養士
監修：妊すぐ×クックパッド
