のレシピ

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ハモと夏野菜のテリーヌ仕立て

by がんばらんば・長崎県
長崎市で多く水揚げされるハモは、栄養価が高く特に皮膚の老化を防ぐコンドロイチンが豊富 ...
材料: ハモ(骨切りした切り身)、エビ、インゲン、キャベツ、オクラ、ミニトマト、ブイヨン、ゼ ...

夏の爽やかサラダ

by 福岡県
野菜をシンプルに!いただきます。
材料: スプラウト、サラダ菜、ミニトマト、レモン

カレイの夏野菜ソースがけ

by 久留米市農政課
ちょっとオシャレにカレイを白ワインで味付けしてさっぱり食べやすい(^^♪
材料: カレイ、小麦粉、トマト、黄ピーマン、アスパラガス、にんにく、オリーブ油、酒、塩、黒こ ...

夏野菜のスパニッシュオムレツ♪

by お茶村
彩り夏野菜がたっぷりゴロゴロ!栄養もボリュームも満点です☆
材料: ミニトマト、ズッキーニ、玉ねぎ、じゃがいも、ベーコン、オリーブオイル、卵、牛乳、粉チ ...

夏のお菓子、爽やかレモンケーキ♪

by ki75mochi
しっとりとした生地に、爽やかなレモンの香りが美味しいケーキです。贈り物にもぴったり。
材料: 卵、グラニュー糖、蜂蜜、A無塩バター、A牛乳、B薄力粉、Bベーキングパウダー、アーモ ...

豚冷しゃぶと夏野菜の香味サラダ

by ハイライフポーク
夏バテ対策!豚薄切り肉と夏野菜をたっぷり使い、さっぱり美味しい冷しゃぶを使ったハイラ ...
材料: 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、豆苗、みょうが、トマト、オクラ、酒、ゴマドレッシング、 ...

子どもでも作れる 夏野菜でラタトゥイユ♬

by chikappe
夏野菜をたっぷり使ったラタトゥイユです。煮るだけだから簡単です♬♪
材料: トマト、ナス、ピーマン、玉ねぎ、コンソメキューブ、にんにく、オリーブオイル、塩、粗挽 ...

夏野菜のオリーブオイルサラダ

by 福岡県
夏野菜を、さっぱりした手作りドレッシングで和えました。
材料: オクラ、きゅうり、トマト、たまねぎ、塩、レモン果汁、濃口しょうゆ、オリーブ油

紫ずきん(京 夏ずきん)の白玉ずんだ

by 京都府
野菜ソムリエ考案レシピ。甘味の強い紫ずきん(京 夏ずきん)。手作りの枝豆餡に仕上げ、 ...
材料: 紫ずきん(京 夏ずきん)(さやつき)、白玉粉、水、砂糖

夏のほうとう、冷汁で【冷だしおざら】

by mieuxkanon
ムチムチ&チュルチュルっと美味しい冷やしほうとうを、冷たいだし汁で食べます。
材料: おざら、長ネギ、油揚げ、●干し椎茸(スライス)、●湯、ごま油、水、◯水、◯だしつゆ( ...