のレシピ

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野菜の素揚げそうめん【JAにいがた南蒲】

by JAにいがた南蒲
夏野菜の定番ナス、カボチャ、オクラを素揚げでおいしく、そうめんでサッパリといただける ...
材料: そうめん、ナス、カボチャ、オクラ、油、薬味(ねぎ、みょうが、青しそ、しょうがなど)、 ...

スープカレー【JAにいがた南蒲】

by JAにいがた南蒲
トマトがまるごと一個スープに入ったうまみたっぷりスープカレーです。
材料: 手羽先、塩コショウ、サラダ油(手羽先用)、タマネギ、塩、サラダ油(玉ねぎ用)、トマト ...

トマトごはん【JAにいがた南蒲】

by JAにいがた南蒲
夏といえばトマト!自慢の”なんかん育ち”をおいしくいただこう!
材料: トマト、米、コンソメ、お湯

枝豆ごはん【JAにいがた南蒲】

by JAにいがた南蒲
夏野菜の”なんかん育ち”をおいしくいただこう!
材料: 枝豆(さや付き)、米、塩、酒

簡単イタリアン!夏野菜のアンチョビ炒め♪

by パティシエJunko
夏野菜の炒め物にアンチョビのアクセントをプラス。アンチョビがなければドライトマトなど ...
材料: ズッキーニ、なす、パプリカ赤・黄、ミニトマト(あれば)、アンチョビ(フィレ)、オリー ...

夏野菜のオリーブオイルサラダ

by 福岡県
夏野菜を、さっぱりした手作りドレッシングで和えました。
材料: オクラ、きゅうり、トマト、たまねぎ、塩、レモン果汁、濃口しょうゆ、オリーブ油

紫ずきんと夏野菜のしょうゆ漬け

by 京都府
野菜ソムリエ考案レシピ。紫ずきんを夏野菜と一緒にしょうゆ漬けにしてご飯のお供にしまし ...
材料: 紫ずきん(京 夏ずきん)(さや付き)、きゅうり、なす、しょうが、赤とうがらし、・しょ ...

焼き紫ずきん(京 夏ずきん)

by 京都府
野菜ソムリエ考案レシピ。甘味たっぷりの紫ずきん(京 夏ずきん)グリルで焼き更にほっこ ...
材料: 紫ずきん(京 夏ずきん)、・水、・塩

鶏肉と夏野菜の塩麹炒め

by 玉子王子三世
夏野菜を使って美味しいおつまみを作ってみました。
材料: 鶏モモ肉、パプリカ、赤、黄、ししとう、茄子、塩麹、米油

ハマチと夏野菜の甘酢餡掛け

by 玉子王子三世
夏野菜とハマチの相性が意外と合います。ハマチにはDHA・EPAが豊富に含まれ中性脂肪 ...
材料: ハマチ、茄子、パプリカ、赤、黄、ピーマン、玉葱、片栗粉、黒酢、塩コショウ、すりおろし ...