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大和芋(長芋は不可)、白菜、長ねぎ(今回は下仁田ねぎ)、ごぼう、せり、舞茸(今回は白 ...秋田の郷土料理「山の芋鍋」を大和芋でアレンジしました。味付けもお醤油味にしてあっさり ...
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ささがきごぼう、大根、☆鶏むねひき肉、☆はんぺん、☆おろし生姜、まいたけ、○山芋すり ...栄養たっぷりな牛蒡や、大和芋を使って お手軽な味噌ちゃんこ風に。 キノコのうまみたっ ...
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昆布、水、かつおダシ、酒、みりん、濃口醤油、塩、白菜、鶏肉、えのき茸、シメジ、豆腐、 ...寒い日に熱々の鍋料理です。牡蠣と鶏肉の相性は抜群です。トロトロのやまと芋とレモンを付 ...
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豚肉、ニラ、豆腐、しめじ、白髪ネギ、白味噌、合わせ味噌、赤味噌 八丁味噌、レッドオ ...白味噌、赤味噌、合わせ味噌の3種の味噌を合わせた絶品☆とろろ辛味噌鍋です♪ 出汁も一 ...
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長ネギ、鶏ひき肉、大和芋、柚子、チキンブイヨン、みりん、薄口しょうゆ、砂糖、酒、塩、 ...ネギの甘みと柚子の香りが引き立つ、寒い季節にぴったりなお鍋!
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好きな鍋の具材、水、白だし、みりん、醤油、◇大和芋、◇水ふわふわの大和芋を鍋に入れてフワトロ鍋の完成!ヘルシーで元気が出ますよ(o^^o)
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鶏ひき肉、塩、ネギ、生姜(チューブ)、酒、片栗粉、大和芋、椎茸、しめじ、えのき、舞茸 ...基本のダシと基本のつくねに、 モチモチとろろ団子は意外と簡単♪
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大和芋(長芋ならネバリスターで)、蓮根、片栗粉、溶き卵、鶏ひき肉、長ネギ(みじん切り ...蓮根と大和芋のすり下ろしをお出汁に落とし、お団子にして煮ます。鳥挽き肉のお団子も一緒 ...
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小麦粉、大根、ごぼう、埼玉県産 にんじん、豚バラ薄切り肉、つゆの素、水、大和芋、椎茸 ...埼玉の冬野菜を「つみっこ」に♪「つみっこ」とは、滋味豊かな地元野菜を使った「すいとん ...
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鶏もも肉、鶏胸肉、大和芋、白菜、長ネギ(白い部分)、ごま油(炒め用)、★かつおだし( ...とろろをつけていだきま~す。