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大根、にんじん、油揚げ、砂糖、料理酒、しょうゆ、だしお手軽常備菜。出来立ても常温も、そして夏は冷やしても美味しいです。
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ぶり(切り身と中骨に分ける)、大根、付け合わせ、水、日高昆布、鰹節、ぶりの中骨、だし ...令和4年10月に三笠高校生レストラン「まごころきっちん」で行われた『日高の海の幸ラン ...
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大根、塩(下茹で用)、昆布だし汁、日本酒、本みりん、白だし、砂糖、手羽先、生姜スライ ...寒い季節は、風呂吹き大根が食べたくなる。 そんな欲求に駆られて、作りました。 今回は ...
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大根(下茹での水50cc)、(お好みで)にんじん、こんにゃく、しいたけ、厚揚げ、さつ ...「茶色いおかず」 大根は縦に削ぎ切り(結城貢さんレシピ参照)をして煮ることで、短時間 ...
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大根、こんにゃく、鶏胸肉、焼きちくわ、☆昆布茶、☆鰹節粉、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆ ...圧力鍋で簡単に味染み大根とこんにゃくの煮物を作り、食卓に♡
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大根輪切り3cm、人参 中太、牛スネ肉、料理酒、つゆの素、三温糖、煮汁の湯、キクラゲ ...トロトロお大根と牛スネ肉の炊き合わせ
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大根、●水、●酒、●みりん、●醤油、●白だし、●塩、ぶり、しょうが、◎水、◎酒、◎み ...味が染み込んだ厚切り大根と旬のぶりを炊き合わせた一品。ぶりと大根を一緒にせず、別に煮 ...
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へそ大根、結び昆布、凍み豆腐、干し椎茸、人参、竹の子、こんにゃく等、★かつお出汁、★ ...へそ大根は、丸森町筆甫(ひっぽ)地区の特産品。 乾物のうま味広がる深い味はおふくろの ...
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ぶりのカマ、大根、しようが、醤油、みりん、酒、出し昆布、出しの素秋の夜長にお魚の煮付けをしてみませんか お酒の晩酌に合います
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牡蠣、帆立、大根、長葱(白い部分)、水、◆鶏ガラスープの素、◆塩大根と長葱と豚肉と貝類をパパッと炊き合わせた逸品です。今回は冷凍の牡蠣と帆立を使用し ...