のレシピ

130品

ポン酢で★ピリ辛薬味の冷やしうどん

by ポン酢職人nao
ピリっと辛い大人の冷やしうどん
材料: 大根おろし、みょうが、かいわれ、ポン酢(柚子まろか)、うどん

さんまとすだちの冷やしおろしうどん

by maepee
香ばしく焼いた秋刀魚を冷やしうどんに乗せて酢橘と大根おろしでさっぱりといただけます。
材料: うどん(乾麺)、すだち、秋刀魚(焼いておく)、大根おろし、刻み葱、ほんだし(顆粒)、 ...

冷やしうどん〜なすの揚げ浸しを乗せて〜

by ずぼらのおよめ
なすはフライパンで焼き目つけたらOKでーす。
材料: 冷凍うどん(讃岐うどん)、ヒガシマルうどんスープ、熱湯、氷、だいこんおろし、大葉、し ...

簡単!冷やしうどん☆しらすおろしと鶏梅

by だんどり亭
具たっぷり!
材料: うどん、しらす、大根おろし、蒸し鶏、梅干し、小ネギ、揚げ玉、めんつゆ(3倍濃縮)、水 ...

冷やしうどん♪豚しゃぶ乗せ

by カヲリーヌ
暑くて食が進まない!でもスタミナはつけなきゃ!って時にオススメ☆彡シャキシャキレタス ...
材料: 冷凍うどん、しゃぶしゃぶ用豚肉、レタス、かいわれ大根、みょうが(お好みで)、卵、おろ ...

万能つゆ*冷やしうどん

by マトリょーしか*
上品な味!残ったつゆまで飲みたくなっちゃいます(^^)冷やしうどんにかけて◎、大根お ...
材料: 水、顆粒だし(かつおだし)、しょうゆ、みりん、砂糖、レモン汁

なめ茸と大根おろしの冷やしうどん

by candy4
甘からいなめ茸をたっぷりかけた冷やしうどんはおいしいですよ。 大根おろしと大葉とのハ ...
材料: 手打ち麺(ID:4592306)、なめ茸、大根おろし、大葉、味付け海苔、めんスープ、 ...

✿おろし冷やしうどん(かぼす・酢橘等)✿

by 京都のたーちゃん
爽やかな柑橘系をたっぷり絞ったおろしうどん♬ カボス・酢橘・ゆず等の柑橘系パンチでさ ...
材料: 冷凍うどん、☆天かす、☆大根おろし、☆細ネギ、めんつゆ(2倍濃縮)、氷、かぼす・酢橘 ...

◆揚げ茄子と新生姜のさっぱり冷やしうどん

by ★結衣★
さっぱりと仕上げた揚げ茄子と新生姜がポイント!つめたく冷やしてお召し上がりくださいヽ ...
材料: 細うどん(乾麺)、茄子、大根おろし、貝割れ大根、大葉、新生姜、★ポン酢醤油、★鷹の爪 ...

ぶっかけ冷やしうどん

by 今日子mamma
夏にお勧めのさっぱり冷やしうどんです。夏は暑くて食欲が出ない事がありますが、麺類でさ ...
材料: 冷凍うどん、干し椎茸、鰹節、みりん、酒、醤油、椎茸の戻し汁と水合わせて、茄子、オクラ ...
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