天ぷら衣 のレシピ
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薄力粉、片栗粉、マヨネーズ、炭酸水良い感じに揚がったので、また作れるように書き留めたもの。揚げたてはカリフワ。写真は鶏 ...
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蕎麦粉、溶き卵、水、好みの天ぷらだね(今回はふきのとうとささみ)、揚げ油、天つゆ、塩 ...蕎麦粉はグルテンを含まないのでベチャっとなる失敗が少なくさっくり仕上がります。具材は ...
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☆天ぷら粉、☆水、自家製ガリ(市販でも)、天ぷら油、ブロッコリー、しいたけ天ぷらの衣があまったら、ガリの天ぷらはいかがですか？ 酸味と甘味が美味しい一品になり ...
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米粉、水(炭酸水)米粉活用したくて。 この分量で、写真の材料十分揚げることが出来ます。
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米粉、マヨネーズ、酢、水、塩いつもの料理を美味しくヘルシーに。 米粉活用で簡単に天ぷらの衣を作りました。
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小麦粉、サラダ油、お酢、水冷たい水や卵不要。 ひたすら混ぜるだけでサックサクの軽い天ぷらができます！
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マヨネーズ、酢、酒、氷、水、薄力粉、片栗粉、お好みの具材揚げてから時間が経ってもサクサク感をキープ！天ぷら衣に調味料を少し加えるだけでサクッ ...
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たまご、水、氷、薄力粉うちの天ぷら衣。さつまいも、えび、かぼちゃ、舞茸、なす、ピーマン、竹輪、かき揚げを天 ...
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薄力粉、片栗粉、マヨネーズ、水自分用メモ 片栗粉1:薄力粉3くらい 今までで1番サクサクだった 冷えた天ぷらはレン ...
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卵、小麦粉、片栗粉、氷水(冷たい水)天ぷら類は、全てこの配合です。
専門家が選んだ目的別レシピ
監修：大黒谷寿恵
