のレシピ

20品

天然酵母!ライ麦レーズンの丸いパン❤

by mami~~
鉄分豊富なレーズンに大好きなハードパン! 基本の丸パン!ホームベーカリーで 一時 ...
材料: 水、生種(ホシノ天然酵母)、強力粉(リスドオル)、ライ麦(アールミッテル)、三温糖、 ...

長時間発酵★天然酵母レーズンブレッド

by nanacco
いつものハードトーストにレーズンを練りこみました。 砂糖をいれないのに、適度に甘み ...
材料: リスドォル、グラハム粉、水、酵母元種、粗塩、レーズン

黒ごまハード食パン

by suketamama
ホシノ天然酵母で作る黒ごま入りのハード食パンです。ゴマの香ばしさ、皮のパリパリ加減が ...
材料: フランスパン専用粉、ホシノ天然酵母生種、天然塩、水、黒ごま

できちゃった!天然ぶどう種ハードトースト

by komugiko
じっくり熟成の天然酵母は風味格別!秋の夜長は一次発酵にぴったり!材料の記載の順番が工 ...
材料: 最強力粉、準強力粉、ホシノぶどう種(説明とおり発酵させたもの)、塩、モルトパウダー( ...

HB 春よ恋 リスドォルブレンド

by こぅいっち
春よ恋のリスドォルブレンド。 油脂をおおめに使う事でハードパン用の粉で食パン
材料: 春よ恋、リスドォル、水、白神こだま酵母、バター、砂糖、塩

☆アレルギー対応☆米粉ハムロールパン

by あとぴっちゃん
卵・小麦・牛乳・大豆不使用のハードタイプのロールパンです。
材料: 米粉(リ・ブラン)、水、アレルギー用マーガリン(もしくは使える油)、塩、砂糖、白神こ ...

子供のおやつに黒ごまスティック(HB)

by おまめさん
手づかみ食べ用のスティック型ハードパン。 虫歯が気になるので砂糖不使用にしました。 ...
材料: 黒ごま、強力粉、米粉、塩、天然酵母生種、水、マーガリン(米油)、打ち粉

ホシノ使用♪いよかんピールのライ麦パン

by りなゆ
リビーママさんの粉と水と塩と酵母で作るハードトーストがとっても気に入ったので、大好き ...
材料: 国産強力粉、ライ麦粉、自然塩、ホシノ天然酵母生種、水、いよかんピール(今回はpump ...

低糖質マクロビナッツパン

by achorina
卵、油類、乳、糖分不使用。糖質制限、ダイエット、マクロビ、ハードパン好きだけど作るの ...
材料: 全粒強力粉、全粒薄力粉、ライ麦粉、岩塩(ミル使用)、天然酵母ドライイーストタイプ、コ ...

白神こだま“大地のパン”

by エムケー精工
白神こだまを使ったハードパンをご紹介します。
材料: 国産地粉(中力粉)、国産強力全粒粉、白神こだま酵母、黒糖、塩、有塩バター、ぬるま湯、 ...