のレシピ

37品

姫竹と手羽元の煮物☆卵も入れてね♪

by ミツガシワ
基本的に、煮るだけです。酢がはいるのでさっぱり。だけど姫竹に味も染みて美味しい☆
材料: 鶏手羽元、卵、姫竹(水煮のもの)、○水、○酢(やさしいお酢)、○砂糖、○みりん、○醤 ...

ポクポクおいしい、細竹の煮物

by オレンジエィミー
忙しい朝でもささっと出来ます。 もちろんお酒のアテにもどうぞ
材料: 細竹の子、さつま揚げ(ツナ缶でもOK)、砂糖、酒、しょう油、おろししょうが

大根と細竹の煮物

by TOMY.W
あったかお野菜のちょっと甘い和風レシピです★
材料: 大根、細竹の水煮、油揚げ、鳥もも肉、だし汁、Aしょうゆ、Aみりん、A料理酒

ふきと細竹の煮物

by メディママ
実家の母の味です★次女がたけのこをもりもり食べます♪
材料: 細竹水煮、とり胸肉、長天、にんじん、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、一味唐辛子

懐かしい味ばあちゃんの煮物

by ☆はあ☆
色々な方を参考にばあちゃんちの懐かしい味を再現しました。分かりやすいようにアレンジ ...
材料: 厚揚げ(今回は三角5枚いり)、にんじん、大根、れんこん、細竹水煮、里芋、にんにく、生 ...

味噌と砂糖だけ!姫竹と豚バラの味噌炒め

by ピッコロ農園
北海道は今まさに姫竹(細竹)の季節!煮物にもたけのこご飯にも飽きてきたらお試しあれ! ...
材料: 豚バラ肉、たけのこ、☆味噌、☆砂糖、かつお節、(お好み)七味

細竹と厚揚げの炊いたん

by coco_soa
素材の味を大切に薄味に仕上げました(^ω^)
材料: 細筍、厚揚げ、人参、ダシ(水、粉末ダシでもOK)、酒、三温糖、●薄口醤油、●みりん、 ...

お宿メニューを再現。定番「小鉢の煮物」

by 腹ペコ助
下ごしえらに、手間がかかりますが、揚げた高野豆腐に味が染み込んで、とっても美味しい煮 ...
材料: ゆでた根曲がり竹(又は細いたけのこでもOK)、高野豆腐、鶏肉(むね又はもも肉)、にん ...

2018/10/12お弁当

by だんぼー☆
材料: ポテサラ、ゆで卵、ミニトマト、チキンカツ、冷食ハンバーグ、ふきと細竹煮物
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ふきと細竹の煮物

by しーきょん
覚え書き
材料: ふきと細竹の水煮、油揚げ、めんつゆ、醤油、砂糖、みりん、鰹節