のレシピ

1,613品

牛肉と山椒の実の佃煮

by あっかいピーマン
お得な牛肉をゲットしたので、冷凍庫で熟睡していた山椒の実と佃煮にしました。
材料: 牛肉、山椒の実、しょうが、砂糖、醤油、みりん、酒

山椒の実 山椒 下処理 保存方法

by ななこ丼
5〜7月、生の山椒の実がスーパーに売ってたら♪ 下処理して冷凍、1年ほどもちます!
材料: 山椒の実

山椒の実を買ったらちりめん山椒♪

by ♪small♪
ちりめん山椒。山椒の実を手に入れて手作りで。
材料: 山椒の実、ちりめん、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、あとから☆水

今が旬の実山椒でちりめん山椒

by みやたまおかん
季節の一品に。炊き立てご飯に混ぜ込んでも美味しいですよ。
材料: 実山椒、ちりめんじゃこ、砂糖、酒、味醂、醤油

実山椒のオリーブオイル漬け

by corcor
ごはんや冷奴にのせたり、サラダやカルパッチョのドレッシングや肉料理のトッピング、パス ...
材料: 実山椒、オリーブオイル、塩

島らっきょうと実山椒のニンニク味噌和え

by ぱんだパレード
島らっきょう×山椒×ニンニクの、香りと刺激を味噌がまとめる。
材料: 島らっきょう、実山椒、ニンニク、粒味噌

胡瓜・しらす・実山椒のさっぱり混ぜご飯

by guzavie
パリパリと胡瓜が美味しい混ぜご飯。 冷たいお茶漬けにもなります。
材料: 白いご飯or酢飯等でも※、胡瓜、塩、釜揚げしらす、白胡麻、薬味 下処理した実山椒レシ ...

稚鮎と実山椒のコンフィ

by akkey-y
低温の油でじっくり煮て作るコンフィをオーブンで簡単に。頭から柔らかく食べられます。
材料: 稚鮎、塩、オリーブオイル、実山椒(アク抜き済みのもの)

実山椒の下ごしらえ

by 金魚のあぶく
実山椒を下ごしらえしておけば、様々な料理に使えます。 香りよく味も良く仕上がりますよ ...
材料: 山椒の実

実山椒のアク抜き

by leeswijzer
実山椒が出回る季節になった.さて,まずはアク抜きをしないと.
材料: 実山椒、塩
1 2 3 4 5