のレシピ

767品

宮崎の味!本格冷や汁

by damaママ
子どもの頃、夏休みのお昼ご飯で食べてた冷や汁。宮崎の本格冷や汁です。夏バテ気味でも、 ...
材料: 木綿豆腐、きゅうり、アジの干物、ごま、いりこ、味噌、砂糖、水、青じそ、ミョウガ

冷や汁 宮崎♪ 簡単 手抜き

by さやたろぅ
小さい頃から夏になると冷蔵庫に必ずあった冷や汁を簡単に作れるように改良しました!
材料: お湯、だしの素、いりこ、味噌(合わせ味噌)、すりゴマ、キュウリ、大葉

本格的な宮崎の冷汁・絶品ですよ!

by ちろるんるんのごはん
父が宮崎県なので、小さな頃から食べてきました。本場の味をお試しください。ちょっと手間 ...
材料: アジ、麦味噌、だし汁、砂糖、きゅうり、ねぎ、白ごま、みょうが

宮崎郷土料理冷や汁「鰺といりこベース」

by vulcanSR
日本郷土料理シリーズ第一弾!チキン南蛮か地鶏の炭火焼きか迷いましたが、夏の定番冷や汁 ...
材料: ○だしの作り方、麦味噌(田舎みそ)、めんつゆ(昆布だし以外)、はちみつ、酒、本だし( ...

宮崎県民直伝のチキン南蛮

by naaahoooko
しっかり味の着いた南蛮漬け。 宮崎県民の友達直伝の味です
材料: 胸かもも肉、塩コショウ、ニンニク生姜、りんご酢またはお酢、醤油、お酒、みりん、砂糖、 ...

超簡単☆宮崎名物!定食屋さんのチキン南蛮

by Kaname0425
鶏むね肉を油で揚げて甘酢とタルタルソースたっぷりかけて食べます。ちょっぴりピリ辛の甘 ...
材料: 鶏むね肉、酒、塩・こしょう、薄力粉、たまご、しょう油、酢、砂糖、唐辛子、たまご、たま ...

宮崎県出身者が作るチキン南蛮

by ねっぴ子
宮崎県出身、現在は東北の方に住んでますが宮崎に帰りたくなったらよく作る料理です笑
材料: むね肉、塩コショウ、油、小麦粉、溶き卵、酢、醤油、砂糖、ゆで卵、らっきょう、きゅうり ...

宮崎県夫認定のチキン南蛮(卵乳アレ対応)

by moriam
「東京で食べるチキン南蛮は全部偽物だ!」と怒る夫が認めてくれたチキン南蛮。子のアレル ...
材料: 鳥もも肉、塩胡椒、片栗粉、しょうゆ、砂糖、酢、生姜、かぼちゃの煮物(皮なし)、玉ねぎ ...

【夏バテに】宮崎の味♡5分で出来る冷や汁

by 焼きトロ
宮崎県の郷土料理「冷や汁」です♩我が家のレシピはとにかくパパッと作れます!これさえあ ...
材料: キュウリ、大葉、茗荷、鰹節、白いりごま、ちりめんじゃこ、味噌(だし入り)、※味噌にだ ...

豆苗で作る宮崎名物「辛麺」

by イチカツ
ニラの代わりに豆苗を使った宮崎名物の「辛麺」♫ ニラが入って無いのでニラ嫌いな人でも ...
材料: ひき肉(合挽き)、豆苗、溶き卵、ちゃんぽん麺、にんにく(薄切り)、唐辛子(粗挽き)、 ...
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