のレシピ

21品
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お寿司屋さん直伝 カレイの煮付け by aynb
ふんわり、しっとりでとても美味しいです。余ったタレで大根やお芋を煮ても美味しいです。
材料: カレイの切り身、お醤油、みりん、料理酒、砂糖
残り物の刺身 づけ丼のたれ by ssister
寿司屋の父に教わったのを思い出したので。レシピとも呼べないけど簡単で美味しいです。
材料: しょうゆ、みりん
ふわ☆ふわだし巻き玉子【寿司屋仕込み】 by 寿司☆板前カズン
旨いだし巻き是非。
材料: 卵、濃縮だしの素【液体】、特性タレ、水
お寿司屋さん直伝!ヅケのたれ黄金比率 by めかまはぉ
マグロやはまちにカツオにサーモン。お好みのお刺身をおいしくヅケに!ヅケ丼にもね!
材料: 醤油、みりん、酒、醤油、みりん、酒、お刺身(今回マグロ使用)、黄金比率のヅケだれ、【 ...
ネギトロと焼き肉のタレで!海鮮ユッケ丼♪ by きみぎく
あの回転寿司屋の味に近い!?ネギトロ+焼き肉のタレで海鮮ユッケ( ´艸`) 温玉乗 ...
材料: マグロのタタキ、小口ねぎ、焼き肉のタレ(FamilyMartcollection)、 ...
某有名寿司店のお刺身の漬けタレ比率 by #Yuzu#
有名なお寿司屋さんの漬けタレの比率。漬け丼やちらし寿司のトッピングにどうぞ!
材料: 醤油、だし、みりん、酒
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海鮮丼のタレ by ♡♡よっちゃん♡♡
寿司屋の旦那に海鮮丼を食べたいと言ったら作ってくれたタレです☆
材料: にんべんつゆ、水、醤油、お酒、みりん
簡単本格マグロの漬け丼★ by ねこ丸が作る
寿司屋の友人にタレを教えてもらいました♪ スーパーの安い刺身が一手間で美味! 蜂蜜 ...
材料: ☆醤油、☆みりん、☆酒、☆お好みで蜂蜜、万能ねぎ(小ねぎ)、黄身、白ごま、海苔
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お寿司屋で試して!ネギトロでまるで卵黄! by Sweetslife
びっくり!ねぎとろ+たれでまったり濃厚。卵黄みたいに!
材料: ネギトロ、たれ(醤油とセットで置いてあるやつ)
簡単にできる!海鮮丼のタレ by ゆーにゃお
ちょっとの手間で、おうちでの海鮮系の丼がおいしくなります☆ 手作り醤油のプチおすし ...
材料: ☆醤油、☆みりん、☆料理酒、☆昆布茶、しょうが