のレシピ

50品

漁師直伝♪骨太♪小鰯のおかかまぶし

by marilin36
平成26年3月31日「こいわし」の人気検索で第1位♫ちょっとした手間で、カルシウムた ...
材料: 下処理済みの小鰯(ID2371489)、●酢(下煮用)、★醤油、★はちみつ、★日本酒 ...

こいわしのワイン蒸し

by zac56105
魚屋さんでこいわし(ちょっと大きめ)が出てた。思わず「2皿ちょうだい」って・・梅煮の ...
材料: こいわし、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、塩、パプリカパウダー、レモン汁、アボカ ...

小イワシの梅酒煮

by チーク
圧力鍋で骨まで柔らか。イワシの大きさ、圧力鍋によって時間を調節してください。大きめの ...
材料: 小イワシ、梅酒の梅、梅酒、水、塩

こいわしのシェリー酒蒸し 

by zac56105
シェリー酒の旨みとレモンの香りといわしの淡白な味が渾然となっていい感じです。付け合せ ...
材料: こいわし、にんにく、オリーブオイル、シェリー酒(フィノ)、塩、パプリカ、タイム(パウ ...

COCO♡ノンオイル小いわしのトマト煮

by COCOLOVE
圧力鍋で骨ごとO.K。ノンオイルで優しい味わいです♡
材料: 小いわし、☆水、☆酢、☆塩、☆にんにく、☆トマト(甘い方が美味)、バジルなど

圧力鍋で簡単☆小いわしの梅煮 ♪♪

by あゆみかぴ
骨まで柔らか☆*゚ DHA・EPA・カルシウムたっぷり☆ 梅干し&生姜で臭みゼロ ...
材料: 小いわし、梅干し、生姜、水、酒、砂糖、みりん、しょう油、小ねぎ

COCO♡小いわしのエスニック風

by COCOLOVE
圧力鍋で骨ごといただけるヘルシー料理です。作り置きもO.K!
材料: 小いわし、☆水、☆酢、☆しょうが、★ナンプラー、★レモン汁

こいわしの梅煮 泡盛編

by zac56105
泡盛のコクといわしの旨みが渾然となって、一番いい出来上がりだと思います。
材料: こいわし、梅干(減塩)、コンブダシ、泡盛、しょうゆ

こいわしの梅煮 減塩ver

by zac56105
醤油はわずかに数滴。 いわしの旨さがひきたちます
材料: こいわし、梅干(減塩)、料理酒、醤油、コンブダシ

活力鍋で鰯の酢生姜煮

by デコポンキッチン
我が家の息子達が大好きな常備菜。イワシが骨も気にならないぐらい柔らかくて、甘辛くて、 ...
材料: 小イワシ、醤油、みりん、酢生姜、水、黒砂糖