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強力粉、てんさい糖、ドライイースト、塩、浄水、卵、バター(常温30分放置)作りたい!と思った時、すぐ作れる♪少し甘めなクロワッサンです♡
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準強力粉(リスドォル)、薄力粉(特宝笠)、塩、砂糖、ドライイースト、卵、牛乳、バター ...伸ばしやすくするために、リスドォルに薄力粉の特宝笠を混ぜた生地で折り込み。デニッシュ ...
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準強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、卵、牛乳、バター(生地用)、食塩不使用バター、薄 ...バターを包み終わった瞬間、折り込み一回目が終了。最後まで伸ばしやすく、その分作業も早 ...
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ID:6799060 ※工程参照、準強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、卵、牛乳、バタ ...4日かかるクロワッサン。生地を仕込むまでは放置する時間の方が長い。捏ね時間や卵・牛乳 ...
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強力粉、薄力粉、牛乳、砂糖、ドライイースト、塩、卵、無塩バター、★無塩バター(塗る用 ...塗って重ねるから簡単♪かなりの時短です!
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ミルクポーリッシュ種(強力粉)、ミルクポーリッシュ種(ライ麦)、強力粉、最強力粉(な ...ライ麦30%配合。クロワッサンの皮を被ったライ麦パン。噛み応えの中に、何故かうっすら ...
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準強力粉、ライ麦粉、塩、砂糖、ドライイースト、卵、牛乳 ※レシピに解説、ヨーグルト※ ...細挽きのライ麦粉を20%入れた、外サクサク中しっとり系のクロワッサン。層の数は、16 ...
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準強力粉、ぶどうジュース酵母、卵、牛乳、塩、砂糖、ドライイースト、バター(生地用)、 ...ぶどうジュース酵母を入れた折り込み生地。形はクロワッサン型でもデニッシュ型でもお好み ...
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準強力粉、塩、砂糖、ドライイースト、卵、バター(生地用)、牛乳 ※レシピに解説、食塩 ...イチゴチョコの折り込みシートとバターを折り込んだ、甘いおやつクロワッサン。バター控え ...
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強力粉、イースト、砂糖、スキムミルク、塩、バター、牛乳、チョコシートID:65276 ...チョコ好きにはたまらない! クロワッサン成形で可愛く♡