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木綿豆腐、片栗粉・小麦粉(衣用)、揚げ油、◎水、◎白だし(にんべん)・麺つゆ、※水、 ...プチプチでトロンとあんかけ!
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豚肩ロース、パプリカ (赤、黄色共)、きゅうり、玉ねぎ、ベビーコーン、キクラゲ、胡椒 ...日本の酢豚より好きかも!? とても癖になる旨さ!
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生タラ(他の白身魚でも)、パプリカ赤・黄、塩コショウ、長ネギ(パクチーでも)、レモン ...フィッシュアンドチップスをいつもと違った感じで食べてみたくて、アレンジしました♪
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手羽中ハーフ、塩、胡椒・ガーリックパウダー、片栗粉・薄力粉、●醤油、●みりん・きび糖 ...パリっとシンプルに揚げた手羽に、にんにくを加えた甘醤油だれを絡ませた、家族皆が大好き ...
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蓮根パック、薩摩揚げ、小麦粉、★出汁醤油、片栗粉(★に加える)、かんたん酢(★に加え ...デパ地下『ねり伝』は甘酢が効いてとても美味しいです。
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鶏もも肉、◎酒、◎ナンプラー、◎きざみニンニク、パン粉、薄力粉、片栗粉、揚げ油サクサクの鶏の唐揚げです。
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鶏もも肉、○薄口醤油、○濃口醤油、○ニンニクすりおろしチューブ、○しょうがすりおろし ...カリッとジュワッとおいしいシンプルな唐揚げです。
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牛肉(薄切り)、小麦粉、* 塩、玉ねぎ、マッシュルーム、白ワイン、水、固形スープ(ビ ...薄切り肉をクリームで煮込んだチューリヒの郷土料理
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ちくわ、スライスチーズ、片栗粉、小麦粉、塩、水、油おやつにおつまみにおかずに美味しく頂けるちくわのチーズ揚げです♪
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大根「皮を洗い、千切りピーラーで切りました。」、舞茸「手で解しました。」、オクラ「蔕 ...千切り大根にキャベツ、オクラ、舞茸、豆腐、卵、鶏ガラスープの素に片栗粉を加え焼きまし ...