山形 だし 本場 のレシピ

きゅうり、なす、青じそ、みょうが、白だし、※みりん(好みで)、※オクラ(あれば)

玉こんにゃく、スルメ(あたりめ)、しょう油、タカラ本みりん「国産米100％」〈米麹で ...

里芋、牛肉、こんにゃく（白）、きのこ（舞茸がオススメ）、長ネギ、だし汁（濃い目）、醤 ...

きゅうり、やまいも、大葉、トマト、だしコブ、みそ（改定追加）、塩

きゅうり（みじん切り）、なす（みじん切り）、みょうが（みじん切り）、大葉（みじん切り ...

長いも、きゅうり、茄子、みょうが、大葉、生姜、醤油、みりん、白だし

牛肉(切り落とし)、里芋、ごぼう、長ねぎ、しらたき、だし、醤油、みりん

なす、きゅうり、みょうが、しそ、ねぎ、おくら（あれば）、ししとう（あれば）、納豆昆布 ...

豚切り落とし肉、里芋、大根、人参、椎茸(小)、葱、日本酒、味醂、砂糖、醤油、鰹だしの ...