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里芋、人参、こんにゃく、牛薄切り肉、長ねぎ、水、ほんだし、醤油、砂糖、酒いも煮は山形県の郷土料理です。基本の具材は里芋、牛肉、こんにゃく、長ねぎです。
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里いも、こんにゃく、牛肉切り落とし、長ねぎ、水、★醤油、★みりん、★砂糖山形県の郷土料理の芋煮汁です。ハート型にカットしたこんにゃくを使って、子供も喜ぶ見た ...
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納豆（タレも使用）、味付きめかぶ、きゅうり、みょうが、しょうが、青じそ、しょう油、み ...管理栄養士の古賀圭美です。山形県の郷土料理である「だし」風のどんぶりです。 さらさら ...
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★きゅうり(みじん切り)、★大葉(みじん切り)、★みょうが(みじん切り)、★生姜(み ...夏のお気に入りメニューをリピ♡ 5種類の野菜と2海のもの。醤油の代わりにめんつゆでも ...
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山形のだし、茹で卵、マヨネーズ、徳之島のシークニン果汁（レモン果汁でも大丈夫です。）山形県の郷土料理「だし」をタルタルソースにアレンジしました。だしの和風の旨味と歯ごた ...
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キュウリ、みょうが、なす、大葉、モロヘイヤ、A塩、砂糖、醤油、日本酒夏の旬のお野菜をたっぷり ご飯にかけても♪ うどん、そうめん、冷や麦、蕎麦、にも ど ...
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もち米含水後1.４倍になる。、重曹(米浸水用)、笹の葉、ひごかいぐさかたこ糸、重曹( ...自分は酒田人だけど、鶴岡式のもち米が黄色くゼリー状になった笹巻が好きです。
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なす、きゅうり、大葉、生姜、ミョウガ、塩、めんつゆ山形県の郷土料理「だし」をキンコーのめんつゆで作ってみました。ざるそばや納豆にトッピ ...
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茄子(小さいさいの目切り)、胡瓜(小さいさいの目切り)、みょうが(微塵切り)、大葉( ...色んなきざみ野菜がイッパイ入って食欲無くても(あってもｗ)モリモリ食べられる一品。
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山城屋 新潟県産白玉粉（もち粉でも可）、水、納豆、キムチつきたての柔らかいお餅に納豆をからめて食べる山形の郷土料理。白玉粉なら少量でも食べた ...
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