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鰯の肝、味噌、卸し生姜、卸しニンニク、山椒粉、刻みネギ、ニラ鰯は小骨が多いですが手開きと言う技で簡単に取る事が出来ます。肝は見た目は怖いですが火 ...
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鶏もも肉、卵、玉ねぎ(中玉)、三つ葉、山椒、水、みりん、酒、醤油、おろし生姜(チュー ...親子丼は卵がたっぷりとツユを含んでふっくら仕上がるのが美味しいと思います。私のように ...
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上乾ちりめん、下処理済みの実山椒、◎醤油、◎これうまつゆ、◎みりん、◎きび砂糖手作りのちりめん山椒めっちゃ美味しい!ほかほかご飯のお供に!おにぎりにするのも最高! ...
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下茹でしたわらび、実山椒、油揚げ、米、◯醤油、◯酒、◯みりん、◯だしの素実山椒もぴりりときかせたわらびごはんです♪
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鰻、しめじ、ごぼう、︎★麺つゆ2倍濃縮、★昆布茶(粉末)、★砂糖、食べる時に山椒鰻一枚でご飯3合分炊いちゃいます。 しっかり鰻を感じられるので 鰻一枚で家族4人たっ ...
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魚肉ソーセージ、油、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆酒鰻が毎日、食べたい!
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ごぼう、人参、白米、もち麦、さば味噌煮(缶詰)、干しえび、長芋、大葉、山椒さっぱりとしていて美味しいです♪暑い夏にうってつけ!
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茄子、豚ひき肉、こめ油(又はサラダ油)、にんにく(微塵)、生姜(微塵)、長ネギ(微塵 ...甜麺醤・豆板醤・旨味のオイスターソース・粉山椒を加えた、トロトロ茄子が美味しい麻婆茄 ...
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◎ 米、◎ 雑穀、◎ 水、● 鶏もも肉、舞茸、ゴボウ、人参、筍水煮 (お好みで)、蒟 ...おばあちゃんの炊き込み御飯を再現!
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米、もち米、ゆで筍、鶏胸肉、人参、油揚げ、だしの素、醤油、料理酒、山椒の実の水煮(市 ...山椒の実がピリリと効いて、美味しい筍ご飯になりました。♪♪♪