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なす、豚ひき肉、長ねぎ、にんにく・しょうが、【A】豆板醬、【A】唐辛子粉、【A】ごま ...八丁味噌は甜面醬でも代用可ですが、八丁味噌(赤味噌)と山椒を合わせるのがこの和風麻婆 ...
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冷凍枝豆(400g)、酒、輪切り唐辛子、ごま油、醤油、塩ペペロンチーノ風以外の違った枝豆おつまみが作りたくて。普段別の材料で作っているものを ...
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牛肉、人参、チンゲン菜、長ネギ(刻み)、ピーマン(小さめ)、代用野菜 玉ねぎ、〇醤油 ...野菜しっかり牛肉食べたいレシピ
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釜揚げしらす、山椒の実（ない場合は、仕上げに粉山椒を振りかけて下さい）、酒、みりん、 ...買うと高いちりめん山椒をスーパーの釜揚げしらすで、パパッと作りました。山椒の実がなけ ...
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ナマズの切り身 ※腹より尻尾側の身、60cm程度のナマズ、鯰（ナマズ）の中骨とカマ、 ...ウナギよりも肉厚な鯰（ナマズ）の蒲焼き♪ ご飯に乗っけてナマズ丼でどうぞ！
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冷や黒米ご飯、卵、ちりめん山椒、ごま油、お好きな具(茹で鶏)残りがちなちりめん山椒だけで味付け 葉物野菜の高いので乾燥大根葉で代用
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しらす干し、実山椒、ゴマ油、砂糖、☆醤油、☆酒、みりん、熱湯ご飯に良く合う「ちりめん山椒」。安いシラスで代用。作り方もオリジナル☆※今回、実山椒 ...
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鶏もも肉、ポロネギ/長ネギ代用OK、●醤油、●みりん、●酒、●しょうが絞り汁、●山椒 ...山椒を使ったタレに鶏肉を漬け込んだ大人味の炒め物です。たっぷりの甘いネギと一緒に。
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パンガシウス、醤油、酒、みりん、砂糖、オイスターソース、味の素、山椒パンガシウスはうなぎの代用魚。 味の素でうま味プラス。
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イワシの蒲焼き缶、卵、塩、海苔、大葉、暖かいご飯、オリーブ油（サラダ油）、チューブ入 ...土用の丑の日を前にうなぎの代用としてイワシの蒲焼き缶はいかがでしょうか。チャーハンに ...
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監修：株式会社アグライア
監修：大黒谷寿恵
