のレシピ

601品

昆布の佃煮

by MIorahoo
分量とコツさえ分かれば以外と簡単。 長期保存可能な常備菜は、ご飯のおかずにもお酒のア ...
材料: ダシガラ昆布、酢、味醂、砂糖、醤油、青山椒(お好みの薬味)、水

牡蠣の佃煮

by yamaQ太郎
牡蠣は洗ったら水を切り 鍋に調味料を全部入れて煮立ててから牡蠣を煮ていきます
材料: 牡蠣、醤油、料理酒、みりん、砂糖、きざみ生姜、山椒煮、水

☆今が旬山椒と昆布の佃煮☆☆☆

by kyouko☆
今が旬の山椒❗時間はかかるけど これさえ有れば!ご飯が凄く美味しく成ります(*^^* ...
材料: 昆布、水、酢、山椒の実、酒、味醂、砂糖、醤油

サルボ貝の佃煮

by yamaQ太郎
サルボ貝=赤貝で カンズメ製品には サルボ貝が使用されています
材料: サルボ貝、料理酒、味醂、醤油、自家製 醤油煮山椒、しょうが 下ろしたもの 貝の臭い消 ...

陸の貝柱!?『椎茸の石突き(柄)の佃煮』

by チャンコ・ラボ
ご飯のお供、食感は炊いた貝柱! 干し椎茸ではお目にかかれない石突きの贅沢佃煮ですよ~ ...
材料: 椎茸の柄、醤油、みりん、酒、砂糖、粉山椒、水

常備薬味 山椒の佃煮

by 残り物万歳!
春先に山椒の実を冷凍保存しておけば、一年中料理に使えて便利です。ちりめん山椒や糠漬け ...
材料: 生の山椒の実、醤油、みりん、砂糖、水

山椒の葉塩漬け

by 尻引かれダメ旦那
いつも佃煮ばっかりなのでたまには変わったので作ってみました。
材料: 山椒、塩

牛蒡・昆布・山椒の佃煮

by peacifist
牛蒡・昆布・山椒の佃煮を作ってみました。
材料: サラダゴボウ(新ゴボウ)、早煮昆布、冷凍山椒の実、水、牡蠣醤油(出汁醤油)、濃口醤油 ...

ご飯のお供♪山椒の葉 佃煮♪

by ばちこぷー
砂糖なし 簡単で美味しいの♪ 山椒の木がある家は是非♪
材料: 山椒の葉、しらす、鰹節、しょうゆ、本みりん、酒

山椒風味。昆布の佃煮と梅干しのお粥

by リスうなぎ
山椒を使った大人味のお粥
材料: ご飯、梅干し、昆布の佃煮、山椒