のレシピ

890品

簡単ピリッと旬の味☆食品乾燥機で山椒の実

by ウミダスジャパン
今が旬の山椒の実を乾燥させてみました。冷凍すると黒く変色してしまうのですが、乾燥なら ...
材料: 山椒の実、水、塩

山椒の実の醤油漬け

by みっちゃんばあ70
この時期だけの山椒の実が直売所にでると、たくさん買って、湯がいて冷凍しておく。
材料: 実山椒(あく抜きしたもの)、醤油

山椒の実ゴマ昆布煮

by nishi0270
ピリリと辛い山椒の生きたゴマ昆布、たまりません抜群のご飯のお供
材料: ゴマ昆布、醤油、みりん、砂糖、料理酒、追加料理酒、山椒の実

とうもろこしと山椒の実の炊き込みご飯

by 沼田市
夏が旬のとうもろこしを丸ごと使った簡単炊き込みご飯です!
材料: 米、とうもろこし、しょう油、バター、山椒の実、塩

紫蘇と山椒の実で☆*°美味しいふりかけ

by vivi☺︎
紫蘇ジュースの紫蘇を旬の山椒の実と一緒にして美味しいふりかけにしちゃいました。^^* ...
材料: 紫蘇の葉、水、醤油、酒、みりん、鰹節、山椒の実、ごま

山椒の実を買ったらちりめん山椒♪

by ♪small♪
ちりめん山椒。山椒の実を手に入れて手作りで。
材料: 山椒の実、ちりめん、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、あとから☆水

山椒の実のあくぬき

by NUINUI
春先に郊外の道の駅で買い求め、一年分の下拵え。 ちまちました作業だいすき。 山椒の ...
材料: 山椒の実

No2853山椒の実の醤油オイル

by KitchenGP
和にも洋にも使えるように醤油オイルにして保存!
材料: 山椒の実、塩「塩揉み用」、塩「塩茹で用」、湯、酒、味醂、塩 「煮込み用」、醤油、オリ ...

山椒の実 山椒 下処理 保存方法

by ななこ丼
5〜7月、生の山椒の実がスーパーに売ってたら♪ 下処理して冷凍、1年ほどもちます!
材料: 山椒の実

山椒の実をドライ保存

by mana07mana
●旬のある山椒の実を香りそのままで保存できます ●佃煮に使う場合にも途中工程まで同じ ...
材料: 山椒の実、水
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