のレシピ

307品

自家製酵母の水飴入り山食パン。:+*.゜

by ゆき5
水飴でしっとりフワフワ翌日も美味しい♪ 天然酵母で焼くパンは酵母のいい香りです(*^ ...
材料: ✳自家製酵母(元種)、✳牛乳、✳水(気温が高い時は10g減らす)、✳水飴、◎強力粉、 ...

山食ぱん

by ☆☆みぃにょろん☆☆
マーガリン・よつ葉ミルクパウダー使用 1.5斤 です。
材料: 強力粉、イースト、塩、砂糖、ミルクパウダー(スキムミルク)、水、マーガリン

決定版♡湯種山食パン

by 涼ちゃん♡
ホップ山食湯種版
材料: 湯種 強力粉、湯種 熱湯、湯種 塩、強力粉、砂糖、ホップ種、牛乳、水あめ、バター、イ ...

スティック山食パンとココアパン

by ヤマネコさん
アルタイトスーパーシリコン ミニスティック食パン型×2使用
材料: 角食パンレシピID:5523898、ココア

ゴールデンヨット☆山食

by クックHEQME5☆
我が家の小さいオーブンではヨット230gが限界量、もう少し粉を減らしてみよう
材料: ゴールデンヨット、よつ葉無塩バター、きび糖、ゲランド塩、クリープ、お湯、赤サフ

ほしの天然酵母で全粒粉山食パン(1斤)

by Lunchplate
全粒粉のパンを食べたくて・・・焼いちゃいました!
材料: 強力粉、全粒粉、バター、砂糖、塩、ホシノ天然酵母、牛乳、水

自家製酵母の山食

by m-annko
国産小麦と自家製酵母を使った釜伸びした山食に憧れて・・・
材料: 国産小麦、自家製酵母中種、塩、砂糖、サラダ油、豆乳、水

スリム山食(自家製酵母)

by shimami☆
マルチスリム型用のレシピ
材料: 自家製酵母元種(粉:水=1:1)、牛乳(豆乳)、水、強力粉(春よ恋)、きび砂糖、塩、 ...

チーズ山食

by Prancer
エメンタールとチェダーチーズを使って、チーズ山食を焼きました。 フワフワの食感にチー ...
材料: 強力粉、インスタントドライイースト、きび砂糖、塩、無塩バター、牛乳(40℃)、水(4 ...

国産小麦と全粒粉の山食 プレーンと具入り

by くじらぐうていもく
反則技的にユーロモルトを多めに使用。焼き色がいい感じに付き甘味が乗ります。
材料: ○サフセミドライイースト、○水(寒い時はぬるま湯)、○ユーロモルト、□強力粉(春よ恋 ...
1 2 3 4 5